標題: [中式食譜] 鳳凰香煎糉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 07:01 AM     標題: 鳳凰香煎糉

       
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5 N, T( `" |$ n. s9 I# pwww2.tvboxnow.com材料* G  G' ~* O4 s* C5 T& r6 l
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻（拂勻）、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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做法
( V0 X  L' g5 G# R公仔箱論壇1.糉拆葉後切件，蘸上蛋漿，再沾上麪包糠。
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( I% V4 n# x; y, T+ k! o2.燒熱鑊加少許油，放入糉，用中火將兩邊煎至金黃色。
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! P5 n- d+ I% t. H' X' \tvb now,tvbnow,bttvb3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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