標題: [中式食譜] 鳳凰香煎糉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 07:01 AM     標題: 鳳凰香煎糉

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- s  ~, D6 ]& ]" _- s% Uwww2.tvboxnow.com鹹肉糉 2隻、蛋 3隻（拂勻）、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量% U2 m1 V) k- c  y

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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 w/ J) h$ R" t: U7 x
1.糉拆葉後切件，蘸上蛋漿，再沾上麪包糠。8 S5 |# p, m& B8 f2 e0 P) F
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2.燒熱鑊加少許油，放入糉，用中火將兩邊煎至金黃色。
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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