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標題: [甜品] 荔枝凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-16 07:02 AM     標題: 荔枝凍

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材料
! S  L! S  F4 Y- r. j+ V荔枝 10粒、魚膠粉 2湯匙、桂花少許、蜜糖 4湯匙、檸檬汁 1湯匙、熱水1 1/2杯www2.tvboxnow.com* |5 _& m( U  p. e& o/ j7 |& n
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( v' N! V2 a# r( Y2 B/ x/ [做法  
/ x3 B0 @/ S/ v' Y& W$ Q1.荔枝去核,加檸檬汁醃一醃。
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2.魚膠粉加熱水溶解,再加蜜糖及桂花拌勻,然後攤凉。, r5 ^" |' L! o& K

) a; P1 y2 K' d0 P3.將荔枝肉放入杯內,然後注入( 2),放入雪櫃雪 1小時至凝固即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 J" A" H' Z. ~8 t4 A; I" d* Q
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