標題:
[西式食譜]
午餐肉中華冷麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-21 07:05 AM
標題:
午餐肉中華冷麪
/ Q/ w: u; }+ m2 O& n4 z
www2.tvboxnow.com7 u0 L& T' ?! w( y/ O( {$ t9 G
材料
( d8 E% |3 Y' Z A% q# D
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
6 o, A& E' T0 |: J. m3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com v8 p9 K9 R! B+ o, O# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ M) q, a. n6 e% t0 a' b" b$ n
4 Z5 \: R/ ^+ v% ^公仔箱論壇
) l' ~% X& h; R- k" i4 Y. @
做法
" }% b- p5 R' o3 j: L6 A
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 e+ T m: P4 j* B$ ?) e
0 e0 q& j9 }9 F, G* ^6 g! j公仔箱論壇
2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
: J! g8 }' b+ J: D' R
% |# f% |5 a" }, ?* l. {; z) U2 \公仔箱論壇
3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
: C$ p6 Q. x9 U- C- n) |; e1 F( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B6 n7 R3 o7 z7 i; | g+ z6 u3 itvb now,tvbnow,bttvb
4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb' N1 B' b5 `' I7 l. y7 Y
公仔箱論壇+ L( r. m9 [) n
5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
1 ` d! x' l8 \% O6 ?
7 l- k9 ]* o2 i& ^/ |" I
6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。
8 T% M. A& B/ ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ Q/ w: u; }+ m2 O& n4 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ M) q, a. n6 e% t0 a' b" b$ n