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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb, O) U( V8 k8 I
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


9 R$ q. k# i- p3 Y& _6 \" o* s公仔箱論壇

甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料：
0 F, O  b+ V& G$ s6 e$ k8 v7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙
# c$ n& N# S6 [" o舊莊特級蠔油 1 茶匙0 R& r0 R2 c7 L
芝麻油 1 茶匙

www2.tvboxnow.com: {1 }, X: d" [% H2 e

酒 1 茶匙
' Z. v, @# m7 O/ m2 m# W/ R: n, f公仔箱論壇水 2 茶匙


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芡汁：

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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 F2 q6 ?+ t

特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 y) [+ P9 {8 N

粟粉 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 |$ f- x+ |! i( J. ]! X6 y# e

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做法：www2.tvboxnow.com9 Q- V% z$ b1 }% Q1 ?( ^$ H" V) b
1. 牛仔骨與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com* q4 Z/ q4 c, h3 }; P
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
+ C3 U" p9 [6 {. _' @$ [7 E5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。




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