| 中式牛仔骨 | ||
| 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 ?4 Q* \8 h ~ 牛仔骨 500克切中塊# N% O4 H; A! ^% x$ F- G# F; D/ ^ 洋蔥 1個切條 番茄 1個切角公仔箱論壇5 a5 m0 q( p& V e5 c 蒜茸 1大匙 | 調味料： www2.tvboxnow.com$ S- j5 c' O2 X, z! ^水1大匙 生抽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! r" {6 Z1 }1 l% e% C$ H8 Y麻油1小匙 糖1小匙 梳打粉1小匙 生粉1大匙 | 芡汁用： 公仔箱論壇" C S- W$ f% r; K- s水2大匙 浙醋2大匙 茄汁2大匙 糖2大匙 ) `! p+ \! I) X鹽1小匙 公仔箱論壇3 R; D9 O; J! v) R6 w生粉1小匙 & u/ F7 P( p0 v+ q: e7 S |
| 做法：3 ?$ z0 S, C4 r2 l& l 1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。 3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 R- M; L3 P' H- R 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。公仔箱論壇$ P5 y4 D1 h* ~6 C( H 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 www2.tvboxnow.com0 i5 i9 [" ]% G7 i3 F | ||
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