標題:
[中式食譜]
黑胡椒牛肉口袋餅
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-6-23 12:01 PM
標題:
黑胡椒牛肉口袋餅
【
材 料
】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* ^2 g c! h0 k2 @" \
口袋餅 2個
. j- } u @. r* p) z3 d( m
牛肉 150公克
- m& X0 @5 a% U5 L5 e" }$ q
洋蔥 40公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 k0 L4 w# e. v: P; B* E
紅甜椒 50公克
, c4 t# B: n, e5 S1 l& S
黃甜椒 50公克
www2.tvboxnow.com' E1 @# m* z* G# ^- e
青椒 40公克
; @% r& R! ~: Q2 e$ M# P2 J0 x+ x
+ |0 S0 M! R$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇% F& v% T& |! g! C6 r
【
調 味 料
】
www2.tvboxnow.com( n5 F! v, x, ~+ t4 T
1.鹽 少許
7 q' V W0 C, J U2 d4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮雞粉 少許
" N7 I# V/ d5 U" a- W7 G0 V6 Owww2.tvboxnow.com
辣醬油 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb b) V) r1 Q) T5 V# t
牛排醬 1/2大匙
) ]9 Z4 i, f' u& `2 z- t5 v
黑胡椒 適量
- `! k0 V4 u# ^, }$ R, {9 k# A/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 50㏄
& d) U# z0 f4 X3 P* i4 mwww2.tvboxnow.com
2.太白粉水 少許
tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 r9 t x& b( L
+ H. x% u' n9 y5 o. Z& b公仔箱論壇
: J9 O6 ?' m; Q3 r4 y' x( z7 d公仔箱論壇
【
醃 料
】
tvb now,tvbnow,bttvb' I4 p8 J0 j" j# c: K/ @- h
醬油 1/2小匙
4 _2 |7 h3 y# {! }公仔箱論壇
細砂糖 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: w( F* u i" y3 F3 _( Y; j& m
太白粉 少許
tvb now,tvbnow,bttvb C3 \: G4 v' ^( p5 G' U
米酒 1小匙
6 v% q& B$ }2 ~: Wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: c G A* H( `# I0 R# z
www2.tvboxnow.com3 `! V! ~# x, E
【
做 法
】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D7 F# _$ l- E- _) K& ]; Z' K/ n* u
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
公仔箱論壇9 s* E+ o, x: T( I/ ^
' w3 T4 Y0 f# J5 L* O7 H/ ]% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
公仔箱論壇; o/ E: r4 V; s4 w# i5 r* C3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& l. S% A0 S3 v
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ |& r& e3 d% b5 w: K* E
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K; R8 R! Q/ P
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
公仔箱論壇6 w% z ]+ x6 H6 i0 O6 c
2 x- o/ \+ s& ?/ V( Y9 F. `) D) L ?
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
