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標題: [中式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-6-23 12:01 PM     標題: 黑胡椒牛肉口袋餅

材  料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* ^2 g  c! h0 k2 @" \
口袋餅         2個
. j- }  u  @. r* p) z3 d( m牛肉         150公克- m& X0 @5 a% U5 L5 e" }$ q
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 k0 L4 w# e. v: P; B* E
紅甜椒         50公克
, c4 t# B: n, e5 S1 l& S黃甜椒         50公克www2.tvboxnow.com' E1 @# m* z* G# ^- e
青椒         40公克
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+ |0 S0 M! R$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% F& v% T& |! g! C6 r
調 味 料www2.tvboxnow.com( n5 F! v, x, ~+ t4 T
1.鹽         少許
7 q' V  W0 C, J  U2 d4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉         少許
" N7 I# V/ d5 U" a- W7 G0 V6 Owww2.tvboxnow.com辣醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  b) V) r1 Q) T5 V# t
牛排醬         1/2大匙
) ]9 Z4 i, f' u& `2 z- t5 v黑胡椒         適量
- `! k0 V4 u# ^, }$ R, {9 k# A/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
& d) U# z0 f4 X3 P* i4 mwww2.tvboxnow.com2.太白粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 r9 t  x& b( L

+ H. x% u' n9 y5 o. Z& b公仔箱論壇
: J9 O6 ?' m; Q3 r4 y' x( z7 d公仔箱論壇醃  料tvb now,tvbnow,bttvb' I4 p8 J0 j" j# c: K/ @- h
醬油         1/2小匙
4 _2 |7 h3 y# {! }公仔箱論壇細砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: w( F* u  i" y3 F3 _( Y; j& m
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  C3 \: G4 v' ^( p5 G' U
米酒         1小匙  
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      www2.tvboxnow.com3 `! V! ~# x, E
做  法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D7 F# _$ l- E- _) K& ]; Z' K/ n* u
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。公仔箱論壇9 s* E+ o, x: T( I/ ^

' w3 T4 Y0 f# J5 L* O7 H/ ]% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。公仔箱論壇; o/ E: r4 V; s4 w# i5 r* C3 x
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |& r& e3 d% b5 w: K* E
   餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K; R8 R! Q/ P
   最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。公仔箱論壇6 w% z  ]+ x6 H6 i0 O6 c

2 x- o/ \+ s& ?/ V( Y9 F. `) D) L  ?4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。





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