標題:
[中式食譜]
籠仔荷葉蟹焗飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-25 06:54 AM
標題:
籠仔荷葉蟹焗飯
$ R+ N, {! P5 G# W5 j0 Z7 [8 Z6 w" N7 O
* b4 M1 p7 J5 _! S( ?% C
材料
: ~3 z/ U1 q1 q* s
肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
% ^" n/ I+ v" J, x, N. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ K# X9 R( [5 ^# d
% D4 [9 o% p! I2 q c- n5 ~, G! K5 [
! p9 A# s; `% r4 c% m8 q! R
www2.tvboxnow.com7 I3 Z% F& _( K& r" F' ?. c
1 ^( S T1 G* k3 _
做法
4 J+ ^: r, d9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。
- z# h4 Z* K" }) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' @0 N' w7 b* e/ N- P" p
2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。
8 A- e1 ?2 Y: m$ b0 @" i3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p N2 L: S f# f3 F
3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
