標題: [中式食譜] 桂花木耳炒素翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-30 06:50 AM     標題: 桂花木耳炒素翅

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- q' h  g; u) I4 b$ O公仔箱論壇材料
: `0 O1 n# c1 ?5 L- [( }' |公仔箱論壇雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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& o: |$ _; u4 \- @公仔箱論壇調味料www2.tvboxnow.com2 S. c; R! X: m# C1 U6 Z# u
鹽/雞粉各適量公仔箱論壇9 ~* {) Z) c0 N) u

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- e- X4 P3 ]4 P& I. C* ktvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com8 E5 ]" [1 d* N9 [9 h& F4 ?
1.素翅放入清水中浸洗解凍。tvb now,tvbnow,bttvb, l  e) p4 I5 }
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A3 Y! E5 x, k3 e# R

% E% X& p3 c- w6 c7 q( |5 D6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。www2.tvboxnow.com  t. x* |. d5 Y) K9 \, s
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