標題: [食肆地點] 壽司刺身碟碟$8質飽肚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-1 06:46 AM     標題: 壽司刺身碟碟$8質飽肚

港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？
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生料半小時內回收公仔箱論壇7 I$ C5 |' T2 F7 |
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■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。
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" `, d4 _: `) `! ^+ s公仔箱論壇「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。 公仔箱論壇; x, _7 V, ?, |
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■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。www2.tvboxnow.com& `: F5 s, v; i+ Y0 f
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補充食物速度快
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2 q% i% x( W+ s9 z5 w3 j5 `* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。
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便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ G# `( E2 y& a

+ I$ H1 }* p) ?) ltvb now,tvbnow,bttvb台式小食一樣精采
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" s6 J5 c  h' |3 K4 {8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。公仔箱論壇1 X# u0 v8 S3 h
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既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！
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加拿大牡丹蝦刺身
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老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。
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" \- G/ |4 i5 Wwww2.tvboxnow.com赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司tvb now,tvbnow,bttvb( n/ M0 T, e% f* ^, d: E0 K
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最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。
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5 N) \' S* U  ]高級筋子魚子壽司www2.tvboxnow.com* q  \6 R! U- U( B4 ^$ {
       
3 @3 D$ M# Y/ G4 B- O9 F  Q4 q9 N公仔箱論壇鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。
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7 y/ b7 V9 o# J0 U4 ?( a' Uwww2.tvboxnow.com櫻花蝦軍艦壽司
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) E4 g( I- R; w0 I$ h8 p! E8 kwww2.tvboxnow.com軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。
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4 h7 [' o. M1 T5 m1 u3 S: u" a9 e  ?三文魚子軍艦壽司* Y' l. U% X) ^4 u- s! n) {
       
6 c+ U2 H1 i2 w1 W+ L$ o0 {- e/ _$ \魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。
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花之戀壽司
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7 b# O* k/ m' `- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。
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- g# [2 ~1 j# j台灣蒲燒魚壽司2 H, v8 ]( `1 B; t
       
! [4 B2 h* M5 }/ [. e6 E8 S6 l8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。
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- Q6 u* D% K2 b8 k: h墨魚鯡子
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4 u2 k3 ?4 ]6 g# V( l由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。 4 W5 q! Y1 r0 o  K" Y' U
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葫蘆海帶卷
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醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。
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大福甜品www2.tvboxnow.com% o" M+ y! r- u- I9 `+ T; y5 c  |1 E
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台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。
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) N4 Y6 D9 J& _, Z  T0 C' P' ~; Qtvb now,tvbnow,bttvb爭鮮迴轉壽司
+ S: V" i% M( g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：荃灣青山公路富華中心公仔箱論壇& z  O9 o9 X( O6 A" R+ T) t
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-1 08:02 AM

多謝

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