標題:
[中式食譜]
五彩炒米粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-1 06:49 AM
標題:
五彩炒米粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; U; U) I3 \7 Z" S7 i9 U& v
公仔箱論壇9 o/ k/ B. c! z
材料
: ]$ {2 `1 \! [% p
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
5 E. \# N7 B& P, r$ [6 D
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 K: h; g% w
+ v# K2 t; a, ?4 q' L" s6 ]
做法
' h2 j4 n m# ?! W( s: }5 c公仔箱論壇
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
3 Z" V$ } v5 C- w
& Q2 T4 L/ s* [www2.tvboxnow.com
2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。
% |8 F/ ]. { k" u1 z$ x# U5 T
6 S# J: R8 }1 @. ]www2.tvboxnow.com
- `1 M" q5 ^ U, I/ G( `公仔箱論壇
貼士
; L/ T$ }. \' i4 x9 ~7 o' o公仔箱論壇
米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
公仔箱論壇# E3 o0 ^! a# I& ~' ^
作者:
hippy_123
時間:
2010-7-1 07:59 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; U; U) I3 \7 Z" S7 i9 U& v