標題:
[甜品]
冰梨炖血燕
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-3 12:30 AM
標題:
冰梨炖血燕
冰梨炖血燕
准备时间:
20分钟
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制作时间:
10分钟
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主料:
血燕100g(涨发后成品算)、雪梨150g
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配料:
冰糖15g
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制作方法:
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1/将雪梨去皮,切成均称菱形待用;
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2/将雪梨加冰糖炖20分钟,放入血燕炖8分钟即可。
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创意:
将血燕与冰糖梨水熬制,血燕吸收了冰糖梨水的汁液,制作简单,又能润肺止咳,还能润肤养颜。
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烹饪诀窍:
雪梨不可炖太久,炖的时间过长雪梨会失去本身的清甜。
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