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標題: [美食介紹] 凉皮，能为你解暑的一种小吃 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-3 12:53 AM 標題: 凉皮，能为你解暑的一种小吃

说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，公仔箱論壇+ m s4 m1 ?; j$ d1 s. j* O( `$ Z) B
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，tvb now,tvbnow,bttvb# w- K8 ], F3 _% t- o
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！

　　其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉0 I# u: d$ ^7 U" x+ F) Y
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。

　　下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好% C5 |& B2 L4 ?$ W" ~/ u) u
吃的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J! j/ S' A' c) D0 k
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陕西凉皮

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　　看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上0 [$ l" D2 s; V4 }; x s- ~
其他凉皮的图，也别有一番风味。

面筋凉皮

汉中凉皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 L- J! q' z' A' ~
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岐山擀面皮5 t: m/ S! u% ?/ {& p3 T3 q

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　　至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原' S4 l: ]/ Y$ C$ k1 O/ j4 U/ k
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四公仔箱論壇, r9 P; R- Y- n# J e' A; b G, [# c
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下tvb now,tvbnow,bttvb* H! j1 W5 G( H' a; X
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望

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