標題: [食肆地點] 一拉到底夠挺身雪糕自唧 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-7-3 06:43 AM     標題: 一拉到底夠挺身雪糕自唧

旺角近來又流行甚麼小食？夏日炎炎，最受歡迎當然是自助雪糕店，食客可以自己唧雪糕加配料，既消暑又好玩，不過唧雪糕時記得要一拉到底，出來的雪糕才會挺身夠 Fun。
+ i- I9 ~/ j* ^- F
) f  V3 y4 J1 y8 t0 S公仔箱論壇Jun夏日推介
+ {  `  p+ S6 Z0 n+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, O! v, k- r9 `4 ~炎炎夏日， Jun認為果味雪糕最消暑：「這是我心水配搭，芒果及青蘋果雪糕左右各一，再加士多啤梨等水果，酸酸甜甜夠清凉。」加$5，可轉用威化脆杯盛雪糕，「到時真的連杯都食埋。」 tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ H) H$ [0 z$ v
www2.tvboxnow.com7 {- p# @6 |# c) c, ~* y7 v" e
        公仔箱論壇  d% d- b* t1 ]
■用白色做主調色，設計簡約，開行冷氣食雪糕，正。
/ u, v( K/ q; ^# s
" E8 q( W" l  Cwww2.tvboxnow.com首次接觸雪糕店「 Funky」老闆 Jun，我即時一呆，他樣子年輕得有點過份，「我是 1991年出生的。」九十後已經擁有自己店舖，身為八十後的我頓時慚愧。 Jun是雪糕迷，自小喜愛研究雪糕種類、雪糕公司背景，「大型雪糕公司如 Dreyer's、 Haagen-Dazs等均會推出公司年報，用甚麼品牌的材料、機器，年報說得一清二楚。」雪糕機的說明書，他也看得仔細，就這樣多看多問，年紀小小的 Jun儼成雪糕小博士，「自助形式雪糕店在美國已經很普遍，是兩位在 UCLA畢業的韓籍女士首先開設，名為『 Yogurtland』，這種營運方法相當可行，於是決定自己開舖。」眼見美國雪糕市場已近飽和，於是回流返港，「我希望自己的品牌屬於香港，所以選擇在旺角開舖。」
7 s/ E8 l+ ?: e+ M, E8 w* a; s. N$ B8 F8 x
第八種口味日日不同公仔箱論壇1 _( F# E; S" ^2 l# r% n* B: C- A
店舖命名為「 Funky」，全因 Jun希望每位客人都感受雪糕帶來的歡樂，經常推出新口味可為大家帶來驚喜，他售賣意大利 Pregel軟雪糕、比利時 Iris調味醬、美國 Taylor雪糕機，全都是最好品牌，「自己喜歡食雪糕，知道甚麼是最好，當然希望大家都可享受到。」店舖有八款軟雪糕口味，第八種口味沒特定，是收集當日客人意見後，於翌日調校出來的最受歡迎口味。「軟雪糕的做法是先把雪糕粉開成漿，再加入所選味道的材料，拌勻後質地像奶昔，最後放入雪糕機便可做出軟雪糕，正因每天新鮮製造，我才能做出第八種口味，客人每次幫襯都有驚喜。」 Jun提醒大家：「唧雪糕時，雪糕機把手要一拉到底，才可唧出挺身的雪糕，否則，留在雪糕機出口的半溶雪糕會唧到自己，記住啦。」0 Z0 V, ]! E: W' ?8 @

8 l0 |! S: I# ?公仔箱論壇雪糕機似售票機，搞鬼！www2.tvboxnow.com; i( M6 U2 ~* g# q4 \
1.對，雪糕機真的有點似港鐵的售票機，取雪糕杯到雪糕機唧雪糕。喜歡較軟身的，選左邊雪糕機，喜歡較硬身的，選雪糕機右邊，中間是扭紋雙重口味。
9 \  r$ O. U; k$ |www2.tvboxnow.com
. x& m& J: K- N, q. e公仔箱論壇        ) Q3 d( M( B/ n8 s
公仔箱論壇0 P4 o9 `! B$ a5 U& e
       
2 Q" o, S% n/ R% N公仔箱論壇2.唧完雪糕，再到配料區加心水配料，有脆片、水果、調味醬等近二十多款選擇。最後到收銀處量重，收費每 100克$12。
6 d4 y' t" ]3 V. W! h* ?5 S
) @1 Y# \  n% \( M# d+ W6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 J; b% p# k2 _3 ~% W( h* |' n$ j8 N, R" H* E5 k2 j! d
       
- c9 K0 T! o8 o! q七種口味Jun：「暑假會推出朱古力系列口味，如金莎朱古力、榛子朱古力等，秋季時分會推出綠茶系列。」暫時只有七種固定口味，喜歡哪種口味，自己揀！
$ g7 ?1 U8 L# i1 q  T2 A$ pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' h, _5 E# p7 U* j) K7 h
1.澳洲青蘋果( n8 _# k- j* t0 C& C5 P
       
' v; V1 @  |& ~( x) m0 X% \" E2 U9 v味道酸酸甜甜青蘋果味甚濃，而且是最低卡路里的口味，夠健康食多兩啖也不怕。 公仔箱論壇, T( E' B% z, w
1 K* R7 C1 `8 `- h( j& x0 @
2.呍呢拿" G0 W% p: I0 t% }
       
4 F  p7 k8 W! |$ z# O& o最受歡迎口味之一，難得地不會甜到漏，奶味重夠香滑，正呀！ 2 e$ c& m: f+ y, L' S

, G" i/ P7 a7 w( j3.蜂蜜檸檬
9 \: N& W5 g4 C1 S! u        www2.tvboxnow.com, ^5 G, l8 j. p9 T; m9 D
阿 Jun創新口味，味道模仿蜂蜜檸檬糖，清新味道主要是來自意大利綠茶。公仔箱論壇$ m. Q  M! z% r& g' J4 H
公仔箱論壇* a( \7 j3 M' h2 Q. M, X
4.低脂酸乳酪tvb now,tvbnow,bttvb* ?3 ^: n# q7 m8 T! V1 t4 h( _
       
# n$ R5 u/ t/ O甜味最少，味道是原味酸乳酪，奶味十分濃，鍾情 Frozen yogurt的你必試。
2 F, G" x# }- M3 M+ l. y; p
1 S/ o4 w; F0 G3 Y) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.有機豆腐# h0 w. X; Z3 l# `8 |
       
' h. B% w2 B- m: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清淡豆味重，跟某品牌雪糕有得 Fight！嗜甜小朋友未必鍾意，但我 Buy！
1 R% X: J! l5 \* C) o# {. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# t; E1 D) c! r
6.比利時朱古力
6 O' e, ~. `  ?9 E        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& x( m/ \# U+ b% |
我的至愛！採用 76%濃度可可朱古力，不會太甜，且朱古力味濃厚，好回味呀。
8 H& z4 j7 P) S; W% Ttvb now,tvbnow,bttvb
; V* t8 C! M, J公仔箱論壇7.芒果
6 e5 |: r' |( Z& d. J0 }' I* s7 P6 }1 E        www2.tvboxnow.com3 h' M7 {. n$ P. n) ]& G
真的似吃芒果，不會像一般芒果雪糕般果味假得只有甜味，這一羮是有果香的。
( x; I9 v" v" f# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k) N1 G) o7 Z九款乾身配料www2.tvboxnow.com; s9 r2 a* V9 y
        2 Z2 q: @% c( w: x% j% X+ |
「 Funky」的水果配料大部份是新鮮準備，定期到油麻地果欄取貨；調味醬有朱古力、士多啤梨及芒果三種；而乾配料都有九款，讓你加個夠。
- o- H4 L8 a, t7 L: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" u! z2 N7 O, D% J  z
       
) B/ D! x+ q  @1 `  B) D  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我好鍾意食雪糕，這種自助形式很好玩，如果有榴槤味或北海道綠茶味就更好啦！
7 H# ^0 A7 l, P$ A  B7 D& b0 \" n/ e. q  Z
2 o' n% m: L) d3 j% Q$ L7 uwww2.tvboxnow.comFunky
# p: J$ _0 S9 p9 e- }, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角西洋菜南街
5 E; w1 d3 y/ r9 u, o, }$ S5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 F% T4 _4 z" d& \; T7 u/ @
同場加映：人龍酸辣粉要數近期旺角人龍食店，非「旦王」莫屬！雖然該店以魚肉燒賣、咖喱魚蛋為鎮店之寶，招牌更寫着「魚蛋稱王，燒賣稱霸」，但最多人幫襯的是重慶酸辣粉！ Model Kinki的母親是四川人，從小接觸四川菜，由她試夠唔夠正宗，有說服力。tvb now,tvbnow,bttvb1 g/ ^7 E# n- q8 N/ L

4 l8 s' {  C- f7 v$ ]Kinki推介- u1 c2 N7 J4 K+ ?/ o
       
: \7 j" b! s1 ^# o公仔箱論壇這次選小辣，辣度較輕，酸味及香味都很接近四川酸辣粉，番薯粉煮得夠透且滑，很有水準，難怪這麼多人排隊。下次再吃，會要求落多點花椒，味道會更香！
' K3 [/ o+ [: Y8 u
7 a5 i8 P2 T9 ?$ w- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣任你揀
, U0 \- Q6 t. U; Awww2.tvboxnow.com
4 `, v* ]" q+ k. o+ k公仔箱論壇■煮沸番薯粉，紙碗加入鹽、糖、辣粉等調味料。tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 H% G- n- C+ q2 S4 G
tvb now,tvbnow,bttvb) O% }& g! \1 U, o: `% f1 O
! T- D0 D1 t/ i  a! E8 S
■沒預先弄好酸辣湯底，配好調味料加入清湯，再加花椒等香料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# t" w6 Z; h: p

: n6 b7 j- `- a" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 i9 X9 I3 m/ N& D/ _- V: v% |! j
■湯底即煮，故人客可自行選擇酸辣度，加減香料亦可，最後將 麪放湯，加榨菜、花生及芫荽即成。www2.tvboxnow.com+ Q# O/ L! w* f4 c3 @5 D

. Y* ^! r. V* r8 J- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇1 F0 Q: d6 p3 g: Q7 o& P* w4 O
■當日下大雨，但食店仍大排長龍，只為一碗美味酸辣粉。
# l) q0 \- ?" ^' _" V) J/ G! n0 i% D  p4 o
旦王（旺角弼街地舖） 公仔箱論壇0 @" `3 U; o! A# w+ C# X# Y4 r: o2 l* `

9 H7 r8 u- ^. c0 c8 G公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0