標題: [中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-3 06:46 AM     標題: 星洲炒蘿蔔糕

       
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7 j" Y. O' ~" }$ W: x, {公仔箱論壇材料2 F) a4 R, D! D& E7 {9 d
蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許
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調味料
3 C7 Z- p' ]2 U; V+ `" J/ |: V% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升
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, }& u& g* T& y1 d! W; `+ x醬汁料
6 g2 d( w+ Z1 u8 G: _6 X老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許
. K. _2 Z5 G; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法 4 a3 W; ?2 g  k$ F
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。
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, j2 X0 y- Y# M6 k2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。& b7 ?& g0 G0 t" D# X

/ v, y! J, ~+ R1 \2 G0 y+ S9 r公仔箱論壇3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。- r+ ]) k- K- p

+ [6 k1 h% T  ]0 l" ^7 i5 }/ a$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100703/large/03ft7p[1].jpg&code=61dbae1dfefa0ff617513ecbaf976bf6&type=jpg[/img]       
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作者: cple    時間: 2010-7-5 06:17 AM

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