標題: [西式食譜] 海鮮 Mee Goreng [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-3 06:47 AM     標題: 海鮮 Mee Goreng

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材料 公仔箱論壇! M, I& E# O4 t7 W2 K
炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙1 m% Q/ @- ~2 Y* |; G

$ M" e8 I5 H$ f2 i( Ktvb now,tvbnow,bttvb汁料tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 G" n- t1 Q* `# g
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升
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做法www2.tvboxnow.com+ L; R1 p) V8 s0 G8 Y9 S" ~
1.將汁料拌勻。
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# E' v. v+ O5 @- B1 rwww2.tvboxnow.com2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 `: {! u3 h) `

% _- z# b0 N* Y4 e; u  `www2.tvboxnow.com3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 公仔箱論壇' @/ O/ k; W/ d' r1 U

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