標題: [西式食譜] 芝士煎蛋 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-5 12:04 AM     標題: 芝士煎蛋

原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐tvb now,tvbnow,bttvb* V  q6 b- H* _0 E. m5 X
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+ a% P: A! u* S# q公仔箱論壇做法：
# i2 C9 m  Z6 L9 ptvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用www2.tvboxnow.com9 S+ F  I" k9 \7 s& X2 |. s/ z
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋公仔箱論壇/ {. Z( c  d! \
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$ s; U0 s+ B1 X7 k+ a: i8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒, {6 a6 R: G7 I2 H1 }1 q
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 X  N$ N8 W
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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; x( e: b2 T: G4 U& P, E5 htvb now,tvbnow,bttvb6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感tvb now,tvbnow,bttvb/ {" m' H& Z4 A  [6 ?4 s' N* a, a2 }

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3 ~  u, O9 ]; B0 awww2.tvboxnow.com7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。) a# ]7 E4 v4 J. O" E2 |1 h
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