標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
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) i! w; ~) U' }( xtvb now,tvbnow,bttvb * 【饭团原料】：大米、寿司醋# }2 Z( E# l" |& t1 p- Q2 P. T9 y
* 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱www2.tvboxnow.com! J G6 {2 M1 L6 ^. ^5 [4 s4 }1 P
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
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* J( L4 B( c+ z9 R) X; D, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* M) A& n# @+ k* c
公仔箱論壇- i) r( y; z$ h) X0 H1 b
1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。- W( x3 Z+ H% C8 l* \
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。www2.tvboxnow.com4 B& A: H. l7 a7 `& w
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
6 l- z& D5 D% o5 ^- N/ C" i, u公仔箱論壇 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。+ ?' z9 K( R) F# ]; i
5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 m. B2 G" D _- j1 I4 k6 X5 t
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
, I/ j' p. t- h' X; S" a 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。tvb now,tvbnow,bttvb% h7 e( ~, l: \) X0 b2 {
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。
. i! R) r; {7 e" l公仔箱論壇 9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
! x4 Z2 y2 X# ~/ L& h- @$ U 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
! L3 w( n$ @6 R. G v9 J 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
6 M) u) A. B; P& Y/ g A# N# N公仔箱論壇 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
1 Z- o3 h" p& L% L2 } 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。tvb now,tvbnow,bttvb, b7 v' p3 N! K9 x: `: U& Y# d$ [
14. 玉米沙拉就做好了。tvb now,tvbnow,bttvb) L) d1 h! m. G7 h4 u9 D# J" Z0 G
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
4 T- ~ m% {2 G& Q1 l& t: F公仔箱論壇 16. 码放到饭团上。www2.tvboxnow.com. O4 V. U$ e Z
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。www2.tvboxnow.com8 F& K: B$ o0 V$ b* ]
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。& o" M/ T' V# v/ W2 `
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