標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
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; E9 x6 c6 ?3 h8 V" S! D用料
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋
2 N+ q( O8 C& I( |0 Jtvb now,tvbnow,bttvb * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱www2.tvboxnow.com1 {, w; N# C9 e4 M, z
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油7 n' l% ^5 A% a* `8 f
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做法
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。& Z9 Z$ ^) X3 |& b4 l" F) y( p
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。www2.tvboxnow.com6 o1 A5 D2 J' C, X# W( v- r
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。6 m- N; w4 n- D; u
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
8 t+ ^9 W4 P' l+ m) F- k3 r; b( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 V6 i% I( \. t0 p% S
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。 H) P7 J3 Q8 M5 ^5 p. p
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
+ v* ^6 i- ]: ~. E7 y+ G- Dtvb now,tvbnow,bttvb 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。
& W- H) a2 `# B% `2 f4 d 9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。www2.tvboxnow.com! z2 } I, Y5 I V) l
10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# p3 v5 H: J+ s$ @: _
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 [2 e& d9 M; I' [" k( {8 f4 @5 G
12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。www2.tvboxnow.com# \& u6 R/ A5 M2 K2 D3 Z5 d
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。www2.tvboxnow.com6 r" F6 ?" h0 W7 X0 t2 _8 K
14. 玉米沙拉就做好了。tvb now,tvbnow,bttvb1 I8 [2 s; ~1 w2 g* d) Y
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。www2.tvboxnow.com& ^, {" H& }9 L
16. 码放到饭团上。
5 d( G% y! u( q8 N9 X" D$ ztvb now,tvbnow,bttvb 17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
3 V7 O4 Y( G) h. ]" B& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。5 _: a9 }9 J/ U, x
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