公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 自制草莓冰激凌 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:11 AM 標題: 自制草莓冰激凌

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n) z: i+ {6 h A+ r
那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～tvb now,tvbnow,bttvb* U6 Q9 J* g- j

材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ o# p$ x4 V1 R% ~0 c) e
蛋黄 2个公仔箱論壇9 r' C: r5 t! o& ?0 u
牛奶 1 cup5 I; ~8 \. i+ N7 | ?* X
奶油 1 cup(是cream不是butter)( N9 g% s& H8 L! r5 v! d7 x
草莓 2 cup
糖 1／2 cup; }! A! T+ p# E: t# b
香草精 1 tsp(可不放)6 v! b4 A- r! F7 y
" y4 N, P4 J" v8 ?/ @
做法：公仔箱論壇/ G6 X& U* }1 P1 w, `

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 R9 P0 w3 E3 e( r
1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！, O6 Q" H( E0 X3 M7 _8 B" M( a

9 L- C4 x: V1 Y
最后来一张正牌哈根达斯。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)