1. 將低筋麵粉、泡打粉、木薯粉 + 吉士粉一同篩勻。公仔箱論壇: E3 s. }$ y9 I- z1 X6 {

0 F" O- C; J! z% [, Q# F0 {www2.tvboxnow.com2. 雞蛋和砂糖打勻。公仔箱論壇# k# h4 U" w0 H
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3. 淡奶和清水加入(2)的蛋液中打至起泡。公仔箱論壇  q5 N8 M9 ~: b: H

( h" F0 ?) ]7 @7 k4. 將(3)之蛋液分幾次加入(1)的粉料中，打勻成順滑無粒的麵糊，最後加入菜油拌勻; 打好之麵糊靜置發酵1小時。公仔箱論壇. A$ k& ]6 E6 V, \

  a9 L' W8 F1 m3 s; f8 C& p5. 雞蛋仔模內塗上一層薄油。
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6. 模具2面都要先燒熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) ~# [! b6 E" W

7 O0 @5 l4 x" k. |1 x7. 將已發酵好(4)的麵糊倒入一面模具至9成滿，合上另一面雞蛋仔模後要馬上反轉並搖數下，讓麵糊均勻地分佈。
9 ^. W$ f2 ~7 p) R, V! }+ x1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z. i) \$ W$ V9 ]$ @6 H3 V8. 將雞蛋仔模用中慢火底面各燒約2分鐘至金黃即成。