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標題: [美食介紹] 北京那些吃面的去处 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-6 10:25 PM 標題: 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
0 C0 L. j9 f* n; {总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
$ M- O6 {, T; j# {3 n. e: w这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。www2.tvboxnow.com& J7 O- G. O4 Q: c' t/ s
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。, s4 N+ I% ~% f( b1 d
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
- q9 Q) [5 {2 M) ]1 o4 N8 ?3 d4 x5 R这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
$ g. b7 p8 `0 c, Y9 Z0 Q面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' E8 o/ l" q; K) [
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
' A0 u8 F, Y/ etvb now,tvbnow,bttvb光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。: O& ?; o1 ?+ ~! z: m1 @) L  Z
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @; v* F. O% }% R! z; z# B" D
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。+ ]: G) S" C' ~  Y6 Q. D& q5 f
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
6 X/ k3 Y# i7 e- V' w( _来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
& C7 X! O* t, ]- z2 f4 {" d% n店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。tvb now,tvbnow,bttvb0 B4 D2 ?+ q. ^
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。6 X) [1 o, x+ a1 H% Y: B
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。www2.tvboxnow.com& l% z3 c. \9 C; H" i/ L
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
0 J) S8 N; u- C+ Q7 f/ d同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
; t- m3 R- @/ h# e# e, K  F3 L: S再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
8 [. ]& C8 ~3 Ttvb now,tvbnow,bttvb店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。

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6 i$ v' p( N6 F; f3 E  V据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。( e2 s7 }/ v7 ~4 A
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
8 ]; p$ V9 s, `% h3 z5 B螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
7 r. j+ a( S$ t公仔箱論壇端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
2 N  H, G# B- D个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。, B- @* C+ B" g  x. N
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。公仔箱論壇+ S& q4 d! Q' {
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 c0 Z# B1 s
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( P: O8 u5 U1 V& O6 I7 U' I/ w6 d下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。/ C6 W' n& z1 G% L% q- t: J
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V" ~1 h0 i7 P6 q) |
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
' H4 z& i4 e9 {* Q4 F面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。6 i3 \- S. }  Q9 n3 e! j
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。www2.tvboxnow.com. M) H9 ~; C* R' g9 X9 ]
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。www2.tvboxnow.com  M: b! W( c; {$ h9 u7 d& @
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。tvb now,tvbnow,bttvb# \0 b. U- f0 r- }  o7 j9 }
冬天吃，感觉尤为温暖。公仔箱論壇" O3 q2 f, s$ ^: r& e1 w( d
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。tvb now,tvbnow,bttvb* F8 M# l! I, x4 |) Y
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
2 b/ ~1 c4 k! E公仔箱論壇尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
$ U1 M- t& E) X5 {9 k公仔箱論壇那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
一时间，味蕾是表达出了需求的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' C% s/ ~+ p
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。4 E" Y0 H8 M- q8 s) P) M
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。6 w' w9 c, X: L8 Z& Z+ D
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。3 N2 C/ E, y/ [
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9 Z, H6 D; X4 }5 k“佬湘婆”卖的是湖南米粉。tvb now,tvbnow,bttvb. c$ V& N0 X: y$ z
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 q8 ~/ A' H6 N
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。- P2 t. y) K; h1 f0 j
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' |1 i2 G% A. z6 [7 p- G4 E* u2 b* L/ b
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
! T5 m8 L6 M, ]www2.tvboxnow.com“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
; Y& R3 `$ f1 j- |) f. a$ W因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
2 z) u7 D# |6 j/ U- G/ c. V* p婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
; v" _6 @5 d' e2 q公仔箱論壇受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
& R) x6 u& j+ t% W$ g/ v公仔箱論壇并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。公仔箱論壇9 K1 n6 J* |4 o: W) x0 R* i. T
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。tvb now,tvbnow,bttvb, z! W. B7 ~$ k2 G% L% w: }( j% x  N

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# B, p, q8 i% t5 btvb now,tvbnow,bttvb雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U0 Y) e3 y# ?7 ~# D
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
: j3 }( U' G2 a5 S端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g) ]3 W9 w+ M/ p0 o+ M
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。0 F$ O0 L2 v# A$ E  k
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
3 I# I! \9 j4 [8 v& ~+ b9 A午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B  E# X0 ?- z# b- Z
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。5 T( l  X5 P6 Y
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb6 O& s$ ^3 F( m0 `. @* ^- I2 E
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
+ e3 Y& `( J/ g( d公仔箱論壇先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。公仔箱論壇( A/ Q5 a) g; G) A
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。tvb now,tvbnow,bttvb% D' i, {9 u# p# J" t! U
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
9 |1 C5 t7 \5 M# C% S- Y; C+ @9 a位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。tvb now,tvbnow,bttvb! m9 ~; F0 y* @6 W! |
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
8 J' h6 _0 X( {' G- H; A7 n7 |然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。tvb now,tvbnow,bttvb- Q: H' i! @/ ~. ^2 |/ b8 E
大米皮很好，肉夹馍也很好。+ ?$ f5 W# p0 j1 A4 O$ Z+ k
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
6 P" {4 p7 V9 v) j  B店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。www2.tvboxnow.com. e: E7 L. C- n' @2 _# n

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% R4 q+ g( G! s  s下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
! e. T0 p0 U6 C! y“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; }9 Y, D1 i+ Y
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
) N' C9 V& g" z7 b: b4 r公仔箱論壇“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
5 \7 ?% M' e) U- w8 N凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
1 `; R  A$ m! d这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。tvb now,tvbnow,bttvb; _2 M5 U3 S' j& b) ]
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
9 t: W# O2 e, {, `% Z第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 N+ M5 f: F1 [+ }" }/ W4 v
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。公仔箱論壇: s+ }" [  i( }5 |
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。tvb now,tvbnow,bttvb  F, n% ?( ?# v+ i4 x+ |* @9 o% B
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ C  N  b! `+ a3 k. J( Z: q* I
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。tvb now,tvbnow,bttvb2 y" B- U- H6 \

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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。公仔箱論壇1 Q; N/ p- J" D, R, f+ y5 l
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。! t- S: V8 u, d9 F, S
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l4 i4 o% T! Z* u6 ~" W
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。8 V8 X  @( p! M" K* S
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
" z& C8 V, z) F% ]- C' a, z7 {* w要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。www2.tvboxnow.com/ m7 A: ]; H- I5 o) W2 \% g" l
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 z/ v$ g3 W& V/ v
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。www2.tvboxnow.com8 B' X, i3 F' T  t8 Z
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。- k, ]7 F: b& j9 D$ J" I+ b# ?
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。公仔箱論壇0 O5 M" A5 P7 X  M; A/ H
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。tvb now,tvbnow,bttvb$ \; t; f: _* Q2 Y
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
( S$ Q+ z% T5 n9 h0 S, r( h不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。0 h* M5 u% s" x$ t! z
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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- L5 B3 ?5 M6 Ktvb now,tvbnow,bttvb爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
0 U( K9 d  ~# O9 ~而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
然而，这不影响我对于这里的喜爱。www2.tvboxnow.com7 L* B$ j7 f! {
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。www2.tvboxnow.com( [5 g- A: o; Q) Q6 Z
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。5 _% W! W5 S& W( E, v
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。公仔箱論壇! Y' D9 t; j9 Y0 ?' |! x0 d
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。7 i! L! r  w! d
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。/ L, ~: ?  H) J; c) e) X
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d! |. M9 R, y. _$ f; T1 `
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。4 k0 o. e- @' J- n3 }; \' O
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。公仔箱論壇, g, i0 ^  ]: T* V
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
店里装修很西北，菜量也很实在。& m, E: p3 |7 N# ~) s1 P( L
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。7 ^; c, p. [9 Y& V. m
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
* _; _: V  m' Z  f) Q7 C羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。www2.tvboxnow.com3 W. S( Z$ j! X* W) ?4 q
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。! n: _5 [+ A& X
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐公仔箱論壇( ]6 x+ ]4 c8 v
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。公仔箱論壇2 n' k2 p. V: h& @
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j; z: w) e! R* U* _" b% z
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。公仔箱論壇9 {) h/ P5 x+ `) p* \! r5 J
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& T7 v# s( z4 @8 F
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
  m6 B; y2 v1 B面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。% r9 T; @8 e4 M" F8 ^
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- P, F" i$ w- B/ p
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。' F% w) X* N* D" F
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。www2.tvboxnow.com. G( c# b0 b# [
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
! b- `- c& ~2 i2 i3 l! c. ~2 d& U进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。公仔箱論壇/ b0 g' j: k" g1 B8 e  z# k
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。www2.tvboxnow.com7 ?, [( N/ m" p- v, d% l) V7 u
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。2 f# o& B& R* l8 }1 l6 V, Q- ~) \

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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。公仔箱論壇& s' S( H2 `8 A8 M# I1 y  I
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。www2.tvboxnow.com3 z) g. K  i! C9 W! {
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
5 I5 s% _, g1 y( ~9 p很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。- }/ Y0 t) y9 n0 A. x
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。" V' R$ m$ q3 E3 V3 r
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
4 Y) d8 g: M: Z不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。* a3 Q: b& n4 i' _3 i9 U% n4 T9 q$ g
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。/ p' t- z0 v0 Z
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
# s' Q+ S4 a) l0 P- o其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。公仔箱論壇9 H4 I& R8 _6 T: x# v! \
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。! b; W5 t9 s' l$ J* j
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。www2.tvboxnow.com9 `5 T7 P$ f. K, M
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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" u! M' q0 U' Z$ Dwww2.tvboxnow.com后记：公仔箱論壇& I$ D6 F1 @! b$ |* v3 T' Q( s( Q2 M4 O
写了这么多粉面店，补充点废话。
* p8 v$ ^2 i$ ~, ^& kwww2.tvboxnow.com有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。公仔箱論壇7 _7 W9 \& a* b- ^0 {& \4 {2 d
本文就不过多收录了。
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
+ D6 m4 ^  i, R4 ~# w, o如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
5 e0 M8 b& P; ~! [: bwww2.tvboxnow.com面条是个本质醇厚的食物。
, H4 n# ~& z0 ftvb now,tvbnow,bttvb经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
- k( P1 w7 X4 [平和视之，便是对待它最为周正的态度了。# W6 c  }+ C$ @7 `+ I* B7 m
我想，食物，它也是有灵性的。

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