標題: [中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-8 06:51 AM     標題: 梅菜豬肉扒菜心

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材料
: h8 }4 q5 S7 }8 C/ u  @www2.tvboxnow.com甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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做法) y7 R5 S7 {2 B: B: H
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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7 m# Y% `6 S  m4 n; T2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。
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; C8 ]5 A' T2 S6 @. H8 @' u3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 ; }) U0 p+ I. d3 {# A9 [5 l
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作者: wow999    時間: 2013-7-18 05:25 AM

甘蔗

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