標題: [西式食譜] 印度美味搬进自家厨房 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-11 09:52 PM     標題: 印度美味搬进自家厨房

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[印度膨膨饼]
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' G2 h: _( h: rwww2.tvboxnow.com将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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) Z; B: p; Y$ N& l3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[咖喱角]
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- k0 g# s3 B& u3 h5 t. U咖喱角的做法:公仔箱論壇% d' j+ d4 d3 R& M" P# p( \" \3 P. |
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
* S5 s/ q# t2 x! q" e+ {6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ Z5 s$ o+ {) F- S
（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 公仔箱論壇, M; O9 v1 ^: l& K

5 \! @2 u8 Y& r2 x$ c【一份黄金咖喱角的配料谱】 公仔箱論壇* j" a) T7 c7 d

. [5 D2 U% F' E; X1 Z公仔箱論壇● 黄豆面皮：12张 tvb now,tvbnow,bttvb" G4 f, ^% Q2 n

! S4 s" d* ~0 n公仔箱論壇● 内馅材料：鸡肉丁 150克 ; Z% x; S, z/ w( z- T

/ T: B3 @! B- m! O公仔箱論壇● 叉烧肉丁 50克
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● 肥肉丁 40克
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/ z- @# p/ H! `3 y! R  |● 虾仁丁 50克 公仔箱論壇, m2 n1 w- F4 `8 M* k: v

0 ]3 S- C1 N* E) X# @7 r9 \● 香菇丁 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ H' n$ i! P: R! S' H

: V% l+ Q7 s0 f' {tvb now,tvbnow,bttvb● 洋葱丁 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S, I  ~) u8 h& {4 S& }. J
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● 太白粉 40克 公仔箱論壇) r8 U+ q$ Y  Y# M

# M9 J" ^3 l  C6 j● 盐 1/2小匙 www2.tvboxnow.com, U# O! J: J- a# C; h

) d! n/ t4 c: q% p' L/ ^: k4 p0 u公仔箱論壇● 糖 2小匙 5 r2 E, d0 ?' _0 z$ F

7 ]. f  R4 u& Y2 m● 鲜鸡粉 1/2小匙 www2.tvboxnow.com$ W; v+ v" Y9 I; ?! u* J' |7 G" X
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● 咖喱粉 40克
+ L3 O8 r% D4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- [7 e6 D* V' h0 W
● 椰浆 40毫升
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" s( d7 w; B( I7 H[夹饼]' V( s" D: x( V2 W0 ^7 b+ Z
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夹饼的做法和配料
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) V% j% l; q3 N. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 tvb now,tvbnow,bttvb. E5 i% `# x9 Y

# g: E6 x' M2 c1 F/ S0 N6 }干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 www2.tvboxnow.com' i, Y4 l1 F, D4 \6 Z! `2 a4 }

" E, T& i* e+ D2 E  }; J& E. U# i蔬菜夹饼
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( K- z; p/ n, Q. B. k) l/ ^www2.tvboxnow.com胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
" z4 u+ s* _; A3 y2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. C# k) K' `/ J( j+ `+ e0 X
乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb& r! a+ D6 F# n

" c* y5 [! q' i5 U[印度腰果豆卷]www2.tvboxnow.com! B8 W0 A6 ^4 x# d' y% N# N
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 公仔箱論壇" D8 t) Z# d/ w) q5 `

. l2 {/ c$ J- S4 Ntvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 2 n$ Z) a% f: F. P3 A

  [- k8 W5 k6 s[红豆卷]孟买豆卷
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● 腰果豆卷
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● 红豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb% O. F; C% f9 |! t

) y* q8 m; h0 p& j+ \3 o/ r  L* T公仔箱論壇● 咖喱米豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb# p( i7 _3 V; z; z7 G
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● 大扁豆豆卷
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& x9 e$ h/ H: \# g, I6 Z" @（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 T% s, r! Y8 e* d, K
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。

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