/ G: p' x6 v+ q+ L. U6 {tvb now,tvbnow,bttvb以下是扇贝的清洗工作,很简单,买来洗干净,用刷子刷刷,用刀切开,刀要延着壳的边贴牢切进去,把贝肉脱离贝壳。然后将像睫毛一样的东西摘除,共两片。把黑色的包拿掉。淡黄色的裙边可拿掉也可留着,这边口感不咋地。洗干净的扇贝沥干水分备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: Z s2 `$ s+ D7 N- T TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 p6 d9 C) |& |! L% ]$ i
1 P3 E) `1 W m0 t; |8 C6 v0 l3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 2 r7 o p* }$ J. A3 T% H1 t$ utvb now,tvbnow,bttvb8 m1 p9 g1 l0 B! J# W1 d
1、在扇贝上撒上点白酒,盐,胡椒粉,(有柠檬的加几滴柠檬汁);tvb now,tvbnow,bttvb2 A7 ?5 ?9 X4 Q, W' s/ P7 }, u
2、撒上蒜末、洋葱末、黄油丝(橄榄油也可以,口感上的差别); ' y& Z+ y" [, @tvb now,tvbnow,bttvb3、最后撒上奶酪丝。入预热好的烤箱180度5分钟,即可出炉。 0 g/ M* i/ U4 F. h2 l : m/ U% N: R+ [3 Z2 e8 J+ c这里烤的是一个扇贝的时间。具体情况大家具体琢磨分析。这个扇贝连壳大概3两重。有点大的。9 y+ u: u/ v; @$ H: A3 ?$ ~& M, D. L- `; S