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標題: [中式食譜] 可乐鸡翅 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-12 10:09 PM     標題: 可乐鸡翅

可乐鸡翅材料:
( ~; N: T+ _7 w/ R6 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, h7 q: g$ p3 d) R, x
    完整的鸡翅4个,可乐一罐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' J- h( \- o4 U- A# x& m1 I# X

3 L7 y# p) U: v% l$ M% Y( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    调料:
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! e" i+ }9 m5 v' [( h: Cwww2.tvboxnow.com    姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。
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    做法:1 V9 @" T: h: h8 V7 j

$ m6 Y- z! `: a$ H% Q    1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;8 L# ~; u, i3 b

" }& l+ W% |8 c2 R# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。




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