標題: [美食介紹] 桂花糕 [打印本頁]

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作者: jimmy75    時間: 2010-7-13 10:19 PM     標題: 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV公仔箱論壇# P+ X  {# _  O8 W
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( i3 a5 g- D2 H( _3 N: f/ B" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：清水690ML公仔箱論壇2 j$ O: r3 M5 Z/ k8 }
         大菜10G
- @( E, P7 l2 R         冰糖 120Gtvb now,tvbnow,bttvb1 J4 s9 C1 q+ p7 r* I
         桂花糖 1湯匙7 x2 x! \: R+ U' I1 p$ ^, H6 S3 b
製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y( ?7 T+ Q7 Q: `1 d- R1 Z
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
3 p& A8 U/ A. x0 A; c         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 l4 f/ v4 T5 M& a( q) E6 F1 [
桂花糖製法：
) B& b/ W+ H3 T" b; Pwww2.tvboxnow.com半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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作者: marco4937    時間: 2010-7-18 07:22 PM

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