標題: [中式食譜] 羊肚菌炒蝦球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-7-15 06:38 AM     標題: 羊肚菌炒蝦球

tvb now,tvbnow,bttvb' i; E9 L  n3 l1 H" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% {3 C, W' M! ^7 f
       
: X& c# V7 ?5 u; N7 N
% M7 l7 |+ p1 H9 C' D+ xtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 d3 Q! J- y/ ^; r" N% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾羊肚菌 1両、鮮蝦 8両、春卷皮 1塊、鮮蘆笋 5両（切片）、甘笋 2両、薑/蒜茸適量
4 c7 N( {+ n) h' G0 |6 Dtvb now,tvbnow,bttvb+ h# M0 m% T" }( p8 c
調味料
3 C% l6 @1 H. T% H0 g8 \* q# y1 Ywww2.tvboxnow.com砂糖/紹興酒/鹽/生粉少許、生抽 1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ x8 _6 {5 @9 R# s

7 g9 ]6 F" R' u8 p/ C公仔箱論壇        8 y% O- \' O( R, f; w; v( V4 C

' w% E: v5 R! z9 T做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l6 U( G% E5 n) [, B$ F0 e6 s4 i
1.乾羊肚菌用溫水浸 2小時至軟透，備用。公仔箱論壇) @- b  T3 A8 v+ s* f- n

" G% \  l; s1 l# o) M7 B& [公仔箱論壇2.鮮蝦加入少許生粉拌勻備用。
& Z& }% T. X& `. X/ a2 F( Ntvb now,tvbnow,bttvb
# z: t- f$ ]* L0 F- U& {8 ^+ {公仔箱論壇3.羊肚菌、甘笋、鮮蝦、蘆笋放入滾水汆水，撈起備用。
+ |* q. H8 W9 |% c- R: ^& ?8 etvb now,tvbnow,bttvb
, @# B+ E: L1 H+ D8 u公仔箱論壇4.春卷皮壓入碗中，放入滾油用大火炸至金黃色及脹起，然後放在一旁，備用。
: G6 I# s) c* K& ?公仔箱論壇
+ X$ `- k$ s5 p( U0 |" k2 l公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許油，先爆香薑、蒜茸，再放羊肚菌料炒勻，加入砂糖、鹽、生抽調味，並以生粉水埋芡，加入紹興酒略炒後，放在春卷皮上，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s: P6 N: K! Z: s  v% x; K8 Q

8 q0 ]4 q# K8 `: E8 r; h  w* ftvb now,tvbnow,bttvb        ( j" z- Q( z! @* q6 b5 m3 C7 V" T' {6 @

+ u$ z* C$ ]4 {9 [( v2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇2 u4 t- }& A6 A# l$ D

7 b$ R5 t$ z2 b, g7 j9 twww2.tvboxnow.com        公仔箱論壇  Q: j# r- v6 y, o  l
$ p4 C4 m, u& i
       
* L1 u8 h9 A& P- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ L  _4 [# f8 \2 n) R$ f
羊肚菌含有豐富的蛋白質、氨基酸，能幫助消化，是非常天然的補品。乾羊肚菌必須完全浸軟才可烹調。. y2 `& j% f: L  k: f3 |6 X

---

作者: hippy_123    時間: 2010-7-15 12:01 PM

thanks for the information

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0