標題: [中式食譜] 蔥炸溪蝦 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-7-16 09:56 PM     標題: 蔥炸溪蝦

材料:www2.tvboxnow.com  Y) X% }4 U7 L) q! B7 ^4 Q

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：公仔箱論壇2 Y4 s% R3 m* ]* q' e; K* Q0 f 麵粉	3大匙
裝飾： 9 U- ~) e+ x\" p5 s* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花	適量

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1 g! _% Q9 x/ j$ f. @9 [% A' ^: \! s1 a公仔箱論壇做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。www2.tvboxnow.com) y3 \9 S, v$ F4 y

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q) @4 E& I3 D  x# j

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。

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