標題:
[中式食譜]
蒟蒻白菜鍋
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作者:
xz12
時間:
2010-7-16 09:57 PM
標題:
蒟蒻白菜鍋
材料:
公仔箱論壇 g) B! @! D [2 e. W3 k5 ^# ?8 p
大白菜
200公克
蒟蒻
100公克
袖珍菇
50公克
綠花椰菜
50公克
素高湯
1200㏄
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做法:
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。
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2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。
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3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。
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