標題: [中式食譜] 魚丸羹 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:55 AM     標題: 魚丸羹

【材　 料】
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7 v# F; _- c) V! w! y公仔箱論壇旗魚丸子 200公克 , p) H/ \3 k1 ?, [
紅蘿蔔絲 30公克 - X. x% f3 w$ B6 g
熟筍絲 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' G5 @8 k5 ?6 X  P( H. }1 e8 f7 C
香菇片 2朵
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太白粉水 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t( a" y' E+ z+ h7 K( W3 ^

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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i& L7 s  F% S. |9 J( V

9 O  q, T' E  a; m: c* h. ^www2.tvboxnow.com鹽 1/2小匙
: A5 W( ^3 k4 Q# L3 Z糖 1/2小匙
4 O% b' m- k+ w  t* c1 r2 b1 J; o雞粉 1/4小匙 7 Y/ i: c5 ]' b% N$ b/ F
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?+ h" o3 |3 q5 w) G- s, O8 ^! H8 Q
烏醋 1/3大匙 5 I3 z. v' t2 a8 w. w/ h% k; S

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& d" F1 P: [9 [【做　 法】 公仔箱論壇0 @3 T1 w& `, U  w$ x. o- l6 u

" ?7 U( Z  a9 s. q3 {" R- ewww2.tvboxnow.com1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。www2.tvboxnow.com& N/ ^+ a# a& E6 R

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