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標題: [中式食譜] 地瓜可樂餅 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-7-18 04:58 AM 標題: 地瓜可樂餅

[菜名]地瓜可樂餅7 m! O! }" [1 k+ T
[材料]地瓜　絞肉洋蔥末　奶油　麵粉　麵包粉　蛋　鹽　胡椒　牛奶　起士塊
[做法]地瓜蒸熟搗泥
　　　
　　　奶油炒洋蔥末＋絞肉　炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻公仔箱論壇% U! _8 S: X! i4 g1 b! _' w. _
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　　　加入地瓜泥攪拌放涼
　　　
　　　入冰箱使其凝固一點4 _, I% f) y$ \9 s. ?
　　　將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀　塞入起士塊www2.tvboxnow.com8 M% x1 q$ r3 s, V5 s
　　　裹麵粉　沾蛋液　裹麵包粉　下鍋炸金黃

作者: miniminidonut 時間: 2010-7-20 03:32 PM

謝謝

作者: miniminidonut 時間: 2010-7-20 03:34 PM

謝謝

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