標題: [中式食譜] 自製脆瓜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:58 AM     標題: 自製脆瓜

[材料]
5 z, L3 O) g( ?* d( o小黃瓜10條tvb now,tvbnow,bttvb% K1 i& X1 d# J/ `6 e+ o" j6 f
醬油一杯
- E! s9 y0 ]0 F3 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖一杯
7 X3 ]7 }. e: w( F4 q$ Rtvb now,tvbnow,bttvb白醋四分之一杯
0 @! Q% p! N6 }: C* i2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸梅2-4顆www2.tvboxnow.com& c& z  J3 m; G* t2 E0 W! x8 U
[做法]' u, o( O  l% s" E3 `2 R% m. S) l
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，公仔箱論壇! j: j; [$ o3 n2 f  u
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
3 d+ N6 B+ g7 O2 X( W: x7 i8 p擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
0 j1 g3 D, D& d3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)2 e; x# N6 b7 [+ j
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。
7 o7 p+ K! H6 U" n0 b- L6 W4 g    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。

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