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採用法國南部玫瑰泡成花茶後製成，花香清新，配上自家製的棉花糖和桑莓果醬，經典法式浪漫。（$88）
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2 j& F: {7 b: {2 o公仔箱論壇三色雪糕配上熟透香甜的香蕉，就是不少人的童年回憶。（$88）
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0 L( ~+ x7 ?) i$ T) Dwww2.tvboxnow.com到Hullett House的The Parlour歎雪糕，就明白為何法國沒有肥女人。
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8 a6 \8 k* p& ]/ ~' j9 a這間位於前水警總部的all day dining cafe，開業不足一年，旋即成為不少人的high tea聖地，其法籍甜點總廚Alexis，最近炮製出5款法式口味雪糕及雪葩。若你情迷奶味濃郁而口感硬身得近乎煙韌的雪糕，The Parlour的雪糕不是你杯茶，因為Alexis做的雪糕，口感介乎於雪糕和雪葩之間，雪糕與舌頭的接觸，恍如蜻蜓點水。雪糕採用法國鮮奶製成，分量只佔全部材料五成，加入各式口味後，以高速的Pacojet打成雪糕狀，並以Reine Des Prés花帶出順喉甜味，脂肪及糖分含量低，因此放肆地吃甜品的「內疚感」也低。
$ c! C% X- e$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X# s! ~3 y/ \5 t% o& ^公仔箱論壇牛奶味輕 突出配料牛奶味道放輕了，配搭的味道反而突顯出來。5款口味的大部分材料由法國及意大利運港，像The Red，以法國南部的玫瑰浸出花茶後製成雪糕，清新的花香味濃郁不澀，再配上自家製的棉花糖及桑莓果醬，就是經典的法式浪漫。而The Peach，就以荔枝雪葩，配上果汁滿溢的法國南部當造蜜桃，還有Jurancon甜白酒製成的啫喱，果香味道豐富。
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( L# |$ H, V1 ~8 w1 j0 i0 b1 twww2.tvboxnow.com每款口味都加入一種脆口的配料平衡口感，而青蘋果雪葩The Green竟加入火箭菜和蜜糖開心果粒，十分驚喜。當然也有少不了港人受落的朱古力雪糕和三色香蕉船，全部於店內新鮮製造，單點兩個雪糕球，只需$58，比起連鎖雪糕店還要超值吧！tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 h; D1 `7 ?9 x1 @ h* X: X2 O: l
1 L$ }. Y, C. n7 Y+ B. [% q. K! d4 H. y■The Parlour1 J F+ E+ I. e2 c
地址﹕尖沙嘴廣東道2A號
7 e# L' F% b3 [* E. V! utvb now,tvbnow,bttvbHullett House主樓地面
! a" X+ J2 D3 l公仔箱論壇電話﹕3988 0101
1 i4 ^( Q& _! }; i營業時間﹕早上8:00至凌晨1:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 b2 D) _% b6 v: g- f
泊車﹕北京道1號停車場 $20/小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! P6 B8 O! c. L
