標題:
[西式食譜]
帆立貝薯仔枝豆沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-20 06:44 AM
標題:
帆立貝薯仔枝豆沙律
www2.tvboxnow.com5 Y' X' k6 z5 }& v8 p
; w$ Q4 ~6 C& V# Ttvb now,tvbnow,bttvb
材料
公仔箱論壇: i& p5 x, N! v4 `) S
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
' Z0 q8 H6 `. T
7 m( ~0 y( ^' J- B1 h7 p% G$ ytvb now,tvbnow,bttvb
汁料
1 c4 H3 U8 J# F0 o, [2 c公仔箱論壇
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
5 o( N, m6 x: ~4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
) M5 o, a* U9 e8 i+ E1 v
www2.tvboxnow.com* K: e3 V! O) M7 T' ?" P- O% }
做法
0 c, `7 n' _% Q# v
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
$ f# \$ i6 z3 e0 `' o+ J& B/ p公仔箱論壇
2 l# G0 V/ u6 J- v& K
2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O' }. i8 x5 w0 h
( Z7 ?* Q1 I! Y$ G8 j, }" X
3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
+ T: N2 z. z; e8 p! Y
3 A% L( R. P9 g/ Q/ T0 m
4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 ^0 }" ~# `" m
tvb now,tvbnow,bttvb& b3 }( d+ ~$ \' g; O
公仔箱論壇0 D) a. N/ W) s' | c4 P
* g: `& K# F" D- w* ~公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 F' a* ]5 z& h6 U) X
若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
, Y# [/ q$ B' w) v4 t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com5 Y' X' k6 z5 }& v8 p
公仔箱論壇0 D) a. N/ W) s' | c4 P
tvb now,tvbnow,bttvb0 F' a* ]5 z& h6 U) X