標題:
[中式食譜]
紫菜田雞瓜粒湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-22 03:19 PM
標題:
紫菜田雞瓜粒湯
公仔箱論壇( G5 v% [9 c4 \) @6 m: \, o
www2.tvboxnow.com6 w, O( l% `& x/ e( }2 J
材料
, e3 i) X4 [. W# m
田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許
7 }" {" D) k c/ _7 W. P5 \
6 y- ^' ]! B3 _: r7 i7 H2 d0 S
8 l/ k1 r! n9 T% h" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
/ I( K9 f1 M6 B" S% I6 X
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。
0 n9 ~; f4 L6 Q- g. M3 |! gwww2.tvboxnow.com
& [. f F& K) ~0 v6 M7 y
2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
5 z, C' N5 h- v0 x- `
W4 ?& i0 @6 u# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
! z5 q. Z8 o; f% O" ^www2.tvboxnow.com
0 |2 w9 n4 P0 A' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。
( ~! M6 R! i8 x* V* P
8 C% t5 ?( q: A% x
可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇( G5 v% [9 c4 \) @6 m: \, o