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標題: [西式食譜] 乾炒牛魔冷烏冬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-24 06:43 AM     標題: 乾炒牛魔冷烏冬

材料www2.tvboxnow.com8 r' s( X0 X1 j
韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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做法( H6 Q* {: n( v5 s( }" O6 F6 ~
1.燒熱鑊加少許油,放入已煮熟的烏冬略炒後,放入冰水浸泡備用。公仔箱論壇% P- t4 n, [, M

3 b, J, Y6 T* F( |. A5 [* Lwww2.tvboxnow.com2.四季豆、甘笋、牛柳切絲,備用。公仔箱論壇2 p1 r1 B5 \2 _! ~$ s1 s

( X0 ?: }; P' R3.燒熱鑊加少許油,放入牛柳絲炒香,再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒,最後撒上鹽調味。
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; ^* f$ R$ \: p  R' v7 |, |4.將烏冬放上碗,再放上牛柳雜菜絲,即成。公仔箱論壇- _4 z, B. ]7 d





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