標題: [甜品] 格仔餅伴雪糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-26 06:46 AM     標題: 格仔餅伴雪糕

材料1 }" r1 O) q8 W7 @! C3 N
麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量
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$ m& r! f, _7 }4 a9 @; T6 z4 V" |$ stvb now,tvbnow,bttvb做法
  @$ l. p) y' Fwww2.tvboxnow.com1.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。
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5 I  U4 h" R% P  }, z2.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。

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