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標題: [中式食譜] 猪肉馅饼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-27 12:27 AM 標題: 猪肉馅饼

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）
辅料：大葱,香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 t0 _, z5 p. H k
调料：盐,酱油或黄酱 tvb now,tvbnow,bttvb. ~# R8 H6 [6 F4 A1 N1 S0 M( @

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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 % @( _$ K$ R# ]# h+ w, N
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。

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