標題: [中式食譜] 口味土豆条 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-28 12:04 AM     標題: 口味土豆条


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' k! W/ E3 O2 H) a口味土豆条
' ^. O  |! Y- T' x; x. Owww2.tvboxnow.com【原料】土豆! W; ]7 L& a0 G
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 www2.tvboxnow.com! B! {/ J6 j+ t/ w( F2 s/ a

, B5 t! J# F. B公仔箱論壇【做法】 公仔箱論壇5 p, c1 E  N$ I# X

1 M, H/ I" l* O- H1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。! F, C; t7 `" c( j. t

  a8 L3 \# M9 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 X& _) ~5 d' p. A
   水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb8 `" [$ P& y2 z4 \
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。公仔箱論壇/ E/ B5 d! n2 s7 T9 \$ |. Z
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
/ m& B6 w1 D3 _' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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