標題:
[甜品]
香桃呍呢拿雪糕杯
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作者:
nt1972
時間:
2010-7-31 06:40 AM
標題:
香桃呍呢拿雪糕杯
材料
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桃 2片、呍呢拿雪糕 60克、杏仁片 10克、忌廉(已打起)/桑莓各 200克、砂糖 1/2茶匙、檸檬汁少許
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做法
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1.將桑莓連同砂糖,加少許檸檬汁,放入攪拌器打勻後,用隔篩過濾成為桑莓醬,備用。
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2.杏仁片放入乾鑊烘至金黃及浸出香味。
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3.雪糕放入杯中放上桃,淋上少許桑莓醬。
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4.再放上已打起的忌廉,最後灑上烘香的杏仁片,放上曲奇脆片裝飾,即成。
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