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標題: 永來香叻沙與眾不同 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 12:42 AM     標題: 永來香叻沙與眾不同

馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。www2.tvboxnow.com9 m7 ?$ ~$ s8 O  T+ A8 l
這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 W3 _8 \2 q6 \& b

, a0 |3 m  d% t% {, k" f7 r7 M% ~, b5 swww2.tvboxnow.com永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。公仔箱論壇4 y' U  q2 A: c

6 n6 r* ?0 |- t  Q# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底香濃而不膩tvb now,tvbnow,bttvb- _+ _+ y# [& C1 h8 X
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。www2.tvboxnow.com" j7 l3 v& }6 |& y" e3 ^- c/ N
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“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”tvb now,tvbnow,bttvb- R  e) l6 w+ X/ A- t. m

/ n. ]) V/ h4 h% s陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
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角落賣“阿公咖哩卜”
; w/ X; D5 m8 R- etvb now,tvbnow,bttvb永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。
+ w3 ~7 M$ o- L6 C  p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" s1 z3 O1 C. ?2 U' o  ^
雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。www2.tvboxnow.com5 k# O" b# s) n0 c8 R# Z

9 j& P3 s6 j( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！8 L; J) M2 j8 a3 f/ N" d( m

  X& s; s; g# S- x公仔箱論壇帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
, y$ R6 a' T  }6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
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“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”
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" u6 C# |) M, @說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
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) {5 Y6 m9 Z" p4 {+ ?' c介紹主角：永來香茶餐室
7 e# ?, U: ~/ Mtvb now,tvbnow,bttvb檔主：陳淑華# |4 R" }' l, i4 P' r




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