標題: [中式食譜] 涼拌翡翠 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:11 AM     標題: 涼拌翡翠

材料, B5 Y$ A' ]4 G& u8 {2 M7 @: x4 M  U
苦瓜         2條
3 G, G0 P. a) M1 g1 g7 Rtvb now,tvbnow,bttvb沾料
2 I4 q( A( B4 \! Lwww2.tvboxnow.com蒜頭         10粒
1 x9 y! _3 x/ |$ n9 H- i2 J; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         2條
9 ?/ o) p, m, Y7 s1 x( }" l; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         5支- _1 [; A7 m' Q) ~
香菜         半小匙2 y/ }0 u7 O" [& Z: q
醬油         半湯匙
8 |, d) j& q5 x" B+ F4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         半小匙
# I- n( Q/ {# z; ?6 o  Z1 z$ j) j1 _8 q白米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U8 u3 _( l0 M7 b( w8 p
番茄醬         半杯公仔箱論壇) s4 z$ h  s4 M' c' e" o3 h
做法公仔箱論壇. c& Q: Z; }0 }( k6 L# n/ }* x9 D
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。tvb now,tvbnow,bttvb( \$ H$ d* `  g2 X4 @7 l" f2 q: l# g
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
! F8 }; A0 K7 X' g公仔箱論壇備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。

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