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標題: [食肆地點] 上海料理---湖西九号 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:15 AM     標題: 上海料理---湖西九号

店的位置靠着河边，而且现在那里的夜景也蛮漂亮的！
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( X8 f$ k6 k5 b5 F0 bwww2.tvboxnow.com里面的装修都蛮精致的，还有大屏幕，我猜世界杯期间这里生意肯定蛮好的！
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他们家的点单机倒蛮高级的！www2.tvboxnow.com9 n- H$ x6 B- x6 l
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. r$ h& @) ^* W8 t9 P4 `四季烤麸，16米，开始吃感觉还蛮好吃的，有点油腻：
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青豆泥味道倒是蛮好的！
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  X1 E1 j7 A+ A* H0 C* R8 C公仔箱論壇什么鱼片的，个人觉得还蛮值得推荐的，有点微辣，开始以为那个红块块是火腿肠呢！吃了一口才发现原来是萝卜，这萝卜感觉和韩国泡菜里的萝卜味道差不多，吃起来酸酸的，脆脆的，很好吃，鱼片也蛮嫩的。公仔箱論壇! T5 j7 v, N+ s: f. b0 F

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手撕包菜，分量蛮足的，味道也还好！
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叉烧酥，蛮好吃的，外面的皮很酥很脆。
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打分：
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环境    13/15   装修蛮精致的，看得出老板可是花了心思的。www2.tvboxnow.com6 f* \" z3 R  ]( f
服务    12/15    FWY态度还不错！www2.tvboxnow.com' ^$ d8 G5 E0 }5 M) F9 i; M* N
菜肴    36/50    我们点的几道菜，味道都蛮不错的！特别是那道什么鱼片的很不错！
8 ~% I' V. v( g4 q7 n0 p价格    17/20   我们点了这些菜还有一听雪碧，共122元。我们没有点他们家那几个招牌的菜肴，貌似这些招牌菜价格点小贵的！
4 k+ @8 p+ E. gtvb now,tvbnow,bttvb总分：  78分
作者: huhut6432gj    時間: 2010-8-2 06:39 PM

記得蔡瀾講烤麸應該是用手撕才是正宗的,這間可能為了美觀改為用刀了.
作者: hippy_123    時間: 2010-8-2 07:13 PM

用刀切是比較容易控制煮的時間，如果用手扮撕，因為有大小，煮出來味道好難控制。



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