西瓜不僅水分多,營養也很豐富,含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素,還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節,人們出汗多,食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是,西瓜除了生食,還有沒有其它吃法?有,西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶,瓜瓤可以做飲料、涼菜,就連瓜皮,收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法,原料簡單易尋,做法也不複雜,且風味清新淡雅,生津解暑,營養豐富,大家閑來無事時不妨小試一下。 www2.tvboxnow.com& l. ]! }4 ~4 p9 L$ G
6 V; J; B$ k( ]& z( J$ x1 mwww2.tvboxnow.com涼菜 9 @) V& ^6 D K. e- f; W公仔箱論壇. \5 t4 z% w. j$ ^
1 l9 q z# [% v+ T+ p橙汁蓮藕西瓜皮 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, x4 `. e. y1 T8 o: g' S1 I
1 G% |+ t& j1 t; V2 K1 c$ E9 mtvb now,tvbnow,bttvb主料:蓮藕250克,西瓜皮250克調味料:橙汁、鹽、白糖各少許 : S4 N) x% o W E- C9 K) hwww2.tvboxnow.com( O1 s; u- w! H! C' S5 m3 K4 n
制作方法: 4 x" l5 Y7 E- L: ?, c7 x
+ z# h5 ]$ P3 R0 q7 g% K公仔箱論壇1、將西瓜皮削去外層綠皮,去掉內層紅瓤,切成條。 ! ?6 q Y8 w: `) p! O' N7 W; D
: P( C* L9 l4 p" P2、將蓮藕洗淨刮去外皮,切成片,泡在涼水盆中。 5 W4 e4 ~2 C5 z* B8 w f1 e6 I- H2 d4 P0 c, I) |! Utvb now,tvbnow,bttvb3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下,取出瀝干水分。 6 a1 A m7 b6 o# |$ D3 _1 B9 T y 5 X9 H1 w+ z2 e6 [, owww2.tvboxnow.com4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻,色澤呈淡黃色,即可裝盤食用。 公仔箱論壇% ?+ m {3 g2 H M) `
tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 K/ c( }- `7 w7 q
特點:酸甜適度、清脆可口。