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標題: [甜品] 西瓜的時尚吃法 - 橙汁蓮藕西瓜皮 [打印本頁]

作者: char_char3000    時間: 2007-6-16 09:58 PM     標題: 西瓜的時尚吃法 - 橙汁蓮藕西瓜皮

西瓜不僅水分多,營養也很豐富,含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素,還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節,人們出汗多,食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是,西瓜除了生食,還有沒有其它吃法?有,西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶,瓜瓤可以做飲料、涼菜,就連瓜皮,收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法,原料簡單易尋,做法也不複雜,且風味清新淡雅,生津解暑,營養豐富,大家閑來無事時不妨小試一下。 www2.tvboxnow.com& l. ]! }4 ~4 p9 L$ G

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1 G% |+ t& j1 t; V2 K1 c$ E9 mtvb now,tvbnow,bttvb主料:蓮藕250克,西瓜皮250克調味料:橙汁、鹽、白糖各少許
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制作方法: 4 x" l5 Y7 E- L: ?, c7 x

+ z# h5 ]$ P3 R0 q7 g% K公仔箱論壇1、將西瓜皮削去外層綠皮,去掉內層紅瓤,切成條。 ! ?6 q  Y8 w: `) p! O' N7 W; D

: P( C* L9 l4 p" P2、將蓮藕洗淨刮去外皮,切成片,泡在涼水盆中。
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  f1 e6 I- H2 d4 P0 c, I) |! Utvb now,tvbnow,bttvb3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下,取出瀝干水分。
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5 X9 H1 w+ z2 e6 [, owww2.tvboxnow.com4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻,色澤呈淡黃色,即可裝盤食用。 公仔箱論壇% ?+ m  {3 g2 H  M) `
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特點:酸甜適度、清脆可口。




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