標題: [美食介紹] 大吃豆腐宴 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:14 AM     標題: 大吃豆腐宴


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  F2 r5 @8 n! i" Q) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这次去广元的剑门关，顺便去所在的剑阁老城逛了逛，早在东汉末年，这里就已经建县了。tvb now,tvbnow,bttvb% G; u  k% H, y

+ F. E2 Q# d% p  K; U. I3 m5 w不过一如中国其它地方一样，金钱战胜了古老的浪漫，基本上都已经拆得差不多了。
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1 K$ m/ p% l9 U! t, D( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好在钟鼓楼保持了原貌，钟鼓楼耸立于古城中心，包括火神庙，古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。公仔箱論壇: G/ V/ x3 M8 F1 x
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古老的城墙下，必是老年人扎堆儿的地儿，这不，下象棋的，推牌九的，剃头的，掏耳朵的......tvb now,tvbnow,bttvb1 [# c" `5 G! z; L& z

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灰扑扑的老城墙与老头儿在一起，那个安逸，那个巴适，咋瞅咋顺眼，和谐得不行。( u+ T; A; Q: z7 N; _
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我正安逸地闲逛呢，突然间发生的一幕，让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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只见一剃头的老汉，拿出一把造型怪异的刀子，神情凝重地瞅了两眼，然后拿了起来，剥开另一个老汉的眼睛，刺了下去！！
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惨绝人寰的一幕，难道就将在我眼皮子底下发生？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' ^' e. G5 [6 [
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就在我惊得说不出话的时候，坐在椅子上的老汉，居然舒服得呻吟起来 —— 原来，这就是江湖中传闻的，难得一见的洗眼睛！
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' O% K) G" Z1 v3 x& _& c7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老师傅说：这刀也是开了刃儿的，结膜炎、角膜异物都可以过来洗，有的人还眼睫毛倒长，也可以刮掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 Y. u# k4 a: n: H
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不过很多老汉洗着洗着，就好象掏耳朵一样上了瘾，即使没有毛病也要洗一洗，不洗还难受。
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& d# N& e' u( Q6 W  U说着，老师傅举着明晃晃的刀深情地问我：洗一个嘛，两块钱。
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被吓着了，不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说：“不吃剑门豆腐，枉游天下雄关”。
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吃豆腐，一定要到剑门关镇，这里的豆腐有千百年的工艺，而且还有谁也学不来的原因。公仔箱論壇2 _9 |- |$ B  @' Z! |$ _" w' H

8 ^  y7 h8 U0 p首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里，土质干燥，透风良好，产出的大豆蛋白、脂肪含量高；公仔箱論壇0 _; b5 i% m. J& H1 S; B" @+ ~, G

0 R) j' K  S5 [2 ptvb now,tvbnow,bttvb二是制作剑门豆腐的水，是来自剑门七十二峰的泉水，有丰富的矿泉质成份。
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剑门豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。
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其实我对豆腐兴趣一般，更何况一桌子菜全是豆腐，本想来一回总要尝一下当地特色，不过一下筷子，啧啧啧！真叫一个香啊！！
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老城中心的钟鼓楼。公仔箱論壇( {, a! \# w2 [. G- W- Q
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, d6 ~3 J* I) Z2 }; k. k' gwww2.tvboxnow.com老城下，一长溜的剃头摊儿，当然也可以掏耳朵。
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, S( {% A  e' a6 e6 |2 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I! h- I( Y  S$ j/ ?, N  t6 F

1 U' \7 O/ j7 p* Mwww2.tvboxnow.com剃头的老师傅。
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' i" i( E- Y( {) c7 ^这，就是传说中的洗眼睛。
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吃豆腐宴的饭店叫帅府，这里能做出上百样儿豆腐宴。
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+ |) Q7 G5 C1 M0 ?/ t江米条，小时候爱吃的零食，在四川，居然是辣味儿的。公仔箱論壇' p; {+ \' z( O+ t  f# |

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9 {1 E1 H3 s; B2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐干拼盘
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凉拌豆腐干 让人食欲大开9 H# X& v- t' P0 }$ i
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崩山豆腐，因其形而得名。 公仔箱論壇: B# e' I- W+ r5 `2 K" B$ e& _, F
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刀剑豆腐www2.tvboxnow.com7 A4 c4 g( u3 g" ?
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皇后豆腐tvb now,tvbnow,bttvb1 N& }9 o' w: `6 p+ n& E; L  f
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- V6 |" g. T( N7 t7 Atvb now,tvbnow,bttvb菊花豆腐 tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 b: f, Z; p- \0 d
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古镇芙蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& o4 ?5 [5 A$ F. K4 s6 H

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/ R1 h5 l0 H! r+ i7 d) z1 D怀胎豆腐，里面塞了馅儿，很香。公仔箱論壇7 _+ _1 B' n$ B/ ~6 J; j: R

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  E3 ]3 G/ u3 J) J3 @3 _. ltvb now,tvbnow,bttvb姜维豆腐，纪念蜀汉大将军姜维。
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0 J  e& z4 X1 y' u1 i# Q  q9 ytvb now,tvbnow,bttvb熊掌豆腐，形如熊掌，金黄油亮外酥内嫩，看似不冒气实则滚烫不已，鲜香嫩滑、原汁原味。
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当地人最爱吃的小零售：豆腐干。
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一个豆腐干的加工厂，猫下面的池子，是泡豆子的。
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这猫真的好蛋定... 公仔箱論壇5 ^( A5 r8 m4 @3 a+ ^2 H1 {

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/ U% J3 {% X: H+ @, j0 m5 Z住在这样古色古厢的房子里，周围群山环抱，很有历史感。
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大朝驿站又称达摩戍，地处云台山下白卫岭。据考证，早在三国时期，就建有此驿站，距今已有近两千年的历史。
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是历史上入川必往之地，朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹，因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。公仔箱論壇5 X7 _+ w1 R1 Y# F
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最妙的是，在这风水宝地，新建了一个仿古式酒店，亦名大朝驿。tvb now,tvbnow,bttvb& o2 T/ ^. A4 D- ~

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