標題: [食肆地點] 人气湘菜馆——望湘园[23P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:15 AM     標題: 人气湘菜馆——望湘园[23P]

近几年辣菜席卷全国，川菜、湘菜、贵州菜、云南菜......全国各地的情况不是很清楚，但在上海是开一家火一家，一到饭点，门口排长队的十之八九是经营各地辣菜的。
3 v( R( G! x# B& j7 \% w! Ptvb now,tvbnow,bttvb& B/ }8 e5 o6 a' w' k- Q
    辣，对土生土长的上海人来说，对味蕾的挑战性是很大的，我们从小到大吃的本帮家常菜，鲜见有辣的，印象最深的就是八宝辣酱，虽名字里有“辣”实则口味是甜中带咸，仔细品，才感觉有些许辣味。可仿佛忽然之间，大街小巷都挂上了大红色的店招，店门口弥漫着繁复而丰厚的香气，吸引着无数眼球。
- R5 c$ @% X+ H3 B( X3 h公仔箱論壇0 N0 l5 |6 y2 l. J
    辣，在上海掀起了一股飓风，在刺激我们味蕾的同时，也在颠覆着我们的饮食习惯。至少我已经沉溺在那种酣畅淋漓中，不想醒来。从以前看见辣椒绕着走，到现在的无辣不欢，可见“辣”的魅力，“辣”的魔力。www2.tvboxnow.com5 E3 X) _2 y# L& @* b* b1 q

' V" c* j5 `# @4 E! i    辣，释放了我们禁锢已久的味觉，那种从舌尖弥漫至口腔的刺激，只要一次尝试，从此便欲罢不能。
5 _; W' G2 w4 Y% d! _) d" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 i& ?8 }1 J8 D  R! d+ n

: G4 g; I- p# x& B( I公仔箱論壇店招。www2.tvboxnow.com/ ]% o/ f# u9 s7 }6 D- H6 S( x0 t

" [* V, a6 o& ztvb now,tvbnow,bttvb) U* L) V$ Z' d8 l# a2 X8 U6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# _8 [' k/ W" h' x" I9 o
店门口。
8 A( l9 j# S2 \www2.tvboxnow.com
- V* @" U' w$ d; R: p9 v0 v7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" }( s; n3 I  B

3 A! v! t7 j' F, }0 ^4 ytvb now,tvbnow,bttvb大堂一角。
- j6 N5 z4 A( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m, s# ^# M6 o* \0 z4 U$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r* U2 p2 w/ T4 f$ q8 `% i

$ h- A" }  s2 |/ P$ t: {; P; d/ K略显艺术感的顶。www2.tvboxnow.com: P$ c) k7 E- {* w+ D/ s

% }' R* y+ N: d2 x1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q* I2 s4 b4 v% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' b6 d; ]8 U2 ~
灯和百叶窗。我非常喜欢这样的木质百叶窗，阳光斜斜地穿过木片的间隙，暖意也开始泛滥
# G6 o& a# t; [# W( I6 J  E$ jtvb now,tvbnow,bttvb+ B3 f0 f: L4 y0 B8 F$ M1 C6 n4 {

. `! E/ n7 r& {' h5 x2 pwww2.tvboxnow.com
7 j' U5 s1 S. ]4 ]$ G# ]tvb now,tvbnow,bttvb摆着橙子皮的洗手台。
  g% u4 U# Q) Y: k/ M公仔箱論壇公仔箱論壇+ e6 B! h4 m. J2 W0 }: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 L8 w3 f9 A4 H

$ g$ `! y6 M2 |7 j$ I, E" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圆弧形的沙发座，很漂亮。
& l9 r9 E$ w" d* U3 G" e& d' [tvb now,tvbnow,bttvb: V5 K4 Y3 \$ b' p0 u) ]

$ u6 G) `4 U" Z% u: Owww2.tvboxnow.com2 B6 k% C1 \& p7 a2 e0 p) e: c
菜单，已经翻得旧旧的，可见人气之旺啊tvb now,tvbnow,bttvb9 p8 g/ Y! v9 J. Y
公仔箱論壇7 A/ G. d9 @7 ]" C$ b/ {* N
www2.tvboxnow.com$ H  L+ v# K; {8 b
公仔箱論壇6 m- B: D5 v" x6 r' j
这是望湘园的招牌广告，上海好多地方都能看见这张广告的放大版( m4 x8 S9 ~! o4 c$ E9 A
tvb now,tvbnow,bttvb" p8 ?6 C1 ^* q( v" D! F

  C1 A0 m1 k: G/ l" |0 s  K' ywww2.tvboxnow.com
( _. m2 L4 f/ [7 O/ y9 c8 v3 y十大名菜介绍。
  r, G5 U- N- i- Z8 V+ J/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y4 M9 S7 G. q( _: dtvb now,tvbnow,bttvb
+ n; y" @& h0 v* ~7 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 }4 f8 t2 j4 m( {  h
中规中矩的餐具。" u5 a" H, v  O* m# B

$ |2 `0 ~* X/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
' H( w5 k. R( t0 b3 ~; p. C1 cwww2.tvboxnow.com
; @' s0 O# c3 F' _' D餐前开胃小碟，本应该还送一碗原生态粥的，可是生意太好，已经送完了。
( J# l0 q3 m8 E- z+ Mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ }; y! d  k5 O
& h  W+ a# P6 q! ]5 M' d" R: A

/ _6 }+ E5 w! G4 ?, p1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    酸梅汤，我喜欢在吃辣的时候喝这个，能解辣。6 B/ {* d- B0 n# F* r3 ]( Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 l( i2 r$ f* W7 Y% \+ O, G

3 U3 s7 P4 Y4 i1 {" b! F; ]5 n! u& b# u* X) P
上招牌菜啦（总算切入正题了）——鸳鸯鱼头王。+ I- S3 u1 U- ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ t; c/ f) b0 W4 x' y
" Q2 U  |5 r1 q4 R5 m
www2.tvboxnow.com  H# q6 Q; W1 k$ _: g" v% f9 V
吃完鱼头，把面条拌入汤汁中，略等片刻再捞。公仔箱論壇. q- ~4 W7 V1 j
tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 }" p6 e2 y( U

% \! S7 S, Z' ^( Y! ^$ E5 u
* l, o; @8 h/ L$ o; Z; y! `鱼头所有的精华都吸入面条中，鲜！（忽然发觉，店家有些不厚道，面条太少啦！# D& L- }: `% y5 y  s% Q2 H- W4 d
" D# ^9 O" B' G1 p
              应该送上巨多的面条，否则怎么够瓜分的！）
% E# `8 H, g/ Q, z) J/ N$ V8 Dwww2.tvboxnow.com3 C8 I/ a0 w& v% I8 D+ n
公仔箱論壇3 o  P' g& |) H8 j0 A( k

/ R' C, B/ o! t/ O8 b0 d另一大招牌菜——湘西霸王蛙。这个锅的底座不错，有些霸气的味道。www2.tvboxnow.com2 b* v  ~4 C% F+ K& W

" o& j. M& V& N' U7 R. V
* E0 i( n7 v3 Q# _! g( n) y. Wwww2.tvboxnow.com  t2 U# ^. T: W  f5 j7 m% L
霸王蛙的配菜着实不少，里面的笋特别好吃。2 ~, S% `2 M& R  m# z( r

. E5 @+ b, S) C2 d) y& \8 n
/ l: x% N; r5 Y- k+ g* k$ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' l9 x7 L, b, z: z5 b
大腿！喷香哇，我现在在咽口水
, N$ ^; l1 O% U( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~. w% g, X+ ?: |! J& K/ ]( W/ ?www2.tvboxnow.com
6 f8 |) i# b/ k# i4 ktvb now,tvbnow,bttvb: y- t, Y6 |6 C- M
十里香牛肉，真的是香气十足！服务生老远端来，我就闻到孜然香了。
% u! ^) J, m/ H8 d  }9 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 x: g; ]% v$ U% G$ I2 Y

1 S! x- \$ \! N# ~3 @0 E7 g; |  ]& Vtvb now,tvbnow,bttvb
: |/ |* A' z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  来看个近景，诱惑一下各位tvb now,tvbnow,bttvb- z& I5 ~" J+ }& M7 B
8 `( F3 F! _, D; Z* d
" q- d4 q" |8 ~# P7 N. _& N

8 f0 v. P3 |/ u- Wwww2.tvboxnow.com鸡汁御唐叶，味道中规中矩，还不错。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G: a; z8 l# B2 s5 Q& p: o4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y, r2 N6 |8 R8 ^

0 D1 J' t8 S( i5 q- y
4 s% @( S7 X* c: ?  M公仔箱論壇干锅手撕包菜，有点不健康，油巨多，但是真的真的是好吃，反正我是眼一闭心tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 _8 w- Q2 r4 z4 j
tvb now,tvbnow,bttvb4 l# k' P2 J$ w, x. E# f, k6 a& H' \
              一横，吃了半锅。
7 p; R& Z1 U+ l6 z5 y  Q& ~
8 w6 c* Q+ J# \+ ~2 g, z. Y
8 u* c3 A6 D, Btvb now,tvbnow,bttvb
3 J, Q+ ]! s5 S) Z以上是我对“辣”的感慨，下面说点实的：
( h) n" m" a4 H# wtvb now,tvbnow,bttvb
2 y  o" o1 K' K% e9 k/ A: u3 etvb now,tvbnow,bttvb    鸳鸯鱼头王——去望湘园吃饭，这个菜绝对不能错过，鱼头蒸的是恰到好处，多一分太老，少一分不熟，要狠狠表扬一下厨师，程度拿捏的十分了得哇。鱼头自身的鲜美不用废话，关键是与两种辣椒的完美结合，一边是剁椒的鲜辣，一边是野山椒的香辣，虽同在一盆里蒸熟，但两种味道又各自为政，口感完全不同。吃完了鱼头，面对奇鲜无比的汤汁，是不是很不舍得？这里要表扬一下店家的周到：配送面条一碗。将面条拌入汤汁，这汤汁中早已分不出野山椒还是剁椒，已是你中有我，我中有你了，剩下的就是鲜到眉毛都不保的程度啦。9 K. `5 A- [; H8 K
tvb now,tvbnow,bttvb' [' ]( c" M  Q5 G
    湘西霸王蛙——牛蛙这个食材，几乎是借助辣椒才一夜成名的，现在只要是经营辣菜的饭店，无一例外，都把牛蛙作为了招牌菜。不过这道菜也确实好吃，牛蛙无比鲜嫩，配菜丰富，煨在小火之上，满锅的鲜红汤汁，翻腾起的是让人无法抗拒的诱惑。www2.tvboxnow.com! t! }4 j6 t* J1 ^6 G- y9 E' F

* ~# Q* C/ m, `  Wwww2.tvboxnow.com    十里香牛肉——这个菜香，确实香！名副其实，香飘十里哇。孜然味非常突出，牛肉除了嫩以外还有非常浓郁的牛肉味。关于牛肉味我得解释一下，许多饭店为了让牛肉口感嫩滑，放无数添加剂，导致牛肉虽嫩但已经吃不出是牛肉，这家店的牛肉至少还保持了牛肉应该有的味道。公仔箱論壇! y' r1 |$ L  V+ z( e
www2.tvboxnow.com, R' |7 |7 O: ]( ~# T
    鸡汁御唐叶——鸡汤里配上豆制品，味道中规中矩，还行。
) R; q: ~! ]8 e- i$ {
" P8 Q) `4 G$ Z  D) c. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    干锅手撕包菜——很有湘西特色的腊肉，配上大量的油与卷心菜一起炒制的。看着挺吓人的，锅里油汪汪一大片，虽不健康，但确实好味。这也再次印证，油虽是不健康的罪魁祸首，却是美味的根本之源。公仔箱論壇8 J& _+ h& z, {" N& |5 Y

& v; K9 Y7 t& j公仔箱論壇    声明一下，以上对各个菜的评价是我的食后感，仅代表个人意见哦。  
* J9 s6 @7 N* v8 ~& z- _tvb now,tvbnow,bttvb! i7 f0 g. B6 ~( z
备注：公仔箱論壇( u) H: b1 r6 \+ {3 {

  {! J5 X- d3 Y! n& S就餐环境： 情侣约会 商务宴请 朋友聚餐 家庭聚餐
6 G0 j& A- \$ _) ?9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均：79元
# ?9 u( g0 {4 \0 ~* H. @% Wwww2.tvboxnow.com车位：有   

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0