標題: [中式食譜] 酵素青木瓜船 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-3 06:37 AM     標題: 酵素青木瓜船

材料
7 B3 c- h( ]4 L; {& ?公仔箱論壇青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙
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0 Z$ _/ w% [* O( o/ m, P+ `tvb now,tvbnow,bttvb做法
( `# l8 g7 W2 R9 [1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。
0 l9 ?; \% ^- s  a& }, H9 s4 p6 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~. a9 c$ a! W. ^
2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。
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3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 f3 A! Q; d) L, U

6 e) o- Y  ]8 m公仔箱論壇4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。
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# I& c. @7 K& W  b' L8 o; Y4 g公仔箱論壇5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。
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蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。
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