標題:
即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-4 12:30 AM
標題:
即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒
丹絨弄波主要道路兩旁有很多本土美食，其中一間Mok Naa無論在午餐或下午茶時段，總是高朋滿座。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" h: S9 h9 k8 }1 T( \4 p4 Q
" N: b; ` T7 h
今天因工作偶然經過這間店，於是走去看看有甚麼美食那麼吸引人。
# o% C$ c X" `# u: L/ a$ s0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
; P8 A: i `3 v. T2 K) |' `5 B
在店內發現，這裡的魚條並非一般用刀子斜切，然後下鑊油炸的那種現成魚條，而是店家以新鮮魚膠搓成條狀，再裹上薄薄一層面粉才炸的新鮮魚條！
5 Z3 ?' u9 x# i& i4 O, \& t
tvb now,tvbnow,bttvb# q% V0 }( N& w$ K
這種現做現炸的魚條肉質比較嫩，薄薄的面粉外層裹住魚肉，也巧妙地鎖住了肉質應有的柔軟度，達到外酥內軟的口感。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e P5 ~4 u& l4 c0 N
9 E8 P0 S9 D% O# L3 x; t
平時吃那種太硬又干身的炸魚條時，往往會卡住喉嚨，不過這種純人手製作的魚條就不會太韌，放著涼了也不會咬不斷。
' X% H$ a3 y4 k* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l: j0 V% J4 {; {) E7 M
除了炸魚條之外，這裡的炸甘望魚和香蕉也相當暢銷，來到這裡看見老闆娘和員工不停忙著串海鮮，炸魚條，就知道有多受歡迎了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
