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標題: [甜品] 紅棗芋絲黑糖水 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-5 06:40 AM     標題: 紅棗芋絲黑糖水

       
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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ g; J/ L# ]2 W( C
黑糖 100克、紅棗(去核) 35克、圓肉 60克、芋絲半包、水 1公升
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做法
7 A5 y! H$ E; ^; X# b/ |2 W+ a3 c4 ]1.紅棗和圓肉稍稍清洗便可撈起。紅棗切半,備用。公仔箱論壇" O) r' @& J! T9 s5 _- [  F, i' K
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2.芋絲拆結成芋絲麪,把麪條鬆開。
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5 D( I$ q/ r( ~, }2 ^0 Y. H3.水滾後放入紅棗、圓肉和黑糖,用大火煮至黑糖溶化。加入芋絲,收中火煮 1分鐘即可。
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* J( T" \8 H  `, b- M不習慣芋絲的味道的話,可先汆水再用。而市面上亦有現成的芋絲麪條,不用拆結更方便。公仔箱論壇% Y6 ~+ \! o. h7 O

作者: hippy_123    時間: 2010-8-5 11:53 AM

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