標題: [中式食譜] 香菇醬汁絲瓜排 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:16 AM     標題: 香菇醬汁絲瓜排

香菇醬汁絲瓜排
6 {" m. V* [9 d9 Q( g" swww2.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 z) Q7 f( s$ C7 K7 H
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩
3 O; A# u6 m' `4 I$ s6 n( s: ?www2.tvboxnow.com調味:tvb now,tvbnow,bttvb( L; [$ k8 u5 K# S
糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [# O% @0 e, U; d1 T8 Q
製法:
8 }7 z; N1 e, N$ d0 twww2.tvboxnow.com1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
6 H. ~6 N) n! B8 q& b2 G2./香菇用蠔油煮沸
7 F$ _/ V& u. x0 T# B) Q1 Z  `3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成2 a. E- n' p: D5 M2 ]+ o5 U% ^
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可

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