Board logo

標題: [美食介紹] 是花也是甜 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-8-6 06:46 AM     標題: 是花也是甜

以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p* }6 o& D" m0 O4 t  f

# B( c7 T5 I4 T/ C5 Z0 s, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏日限定甜品
, ]# @  |& Z. j4 J$ S% qwww2.tvboxnow.com甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。公仔箱論壇8 g+ d. m! R6 r5 P( k' g

5 G( A1 v3 O' G* o公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]       
) g# C% M0 _5 `  a■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！# k+ O5 \# ^2 P: n

* {  d% d$ S9 `( V4 t% etvb now,tvbnow,bttvb       
0 I& e  X' b" J; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ S8 c# V" o3 o/ ?
中西藝術甜感
% p: Y6 `" c" z+ V* j* Mwww2.tvboxnow.com       
) C6 T3 v7 @' q0 Rwww2.tvboxnow.com■鐵路樓層見較大型的裝置。tvb now,tvbnow,bttvb. c$ R5 q' `/ n  Z% }

8 l( ]& Z2 H6 d& s( Z( Q$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 J" ]4 D4 h4 V! B6 q- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 l/ Z& _6 N+ M! s8 S
Affogato$48（ b）
) t( A1 N, f' {. m* P& P公仔箱論壇       
( o# A2 N6 W7 n* H# w* N. gwww2.tvboxnow.com意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。公仔箱論壇. @; y3 Q4 P" G7 [$ f# F5 u

) b$ b6 J3 j7 X7 h: J* S5 l公仔箱論壇士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
' n* R. v& s0 D2 s# Dtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇2 O4 M2 f* E& P# d1 V8 Z
新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 公仔箱論壇/ z7 R' K. b  l4 P( N/ K5 ]- v/ n

0 \0 o1 e, m. ^8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果的喜悅$75（ a）
) W: w$ z% A% z1 G) \( x公仔箱論壇
7 a6 }5 B! U  C& \8 F公仔箱論壇以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D7 t2 i6 u! r# c3 x( Z

8 w+ Q/ a2 o* l) P3 T' D, m" ]馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 _' ]$ v2 O& g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* i  C: w8 `" E
似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
1 u6 c5 E3 J( `6 w9 U7 U" X6 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ k7 U) s% E& r; C7 f/ {
金箔桂花糕$48（ c）        5 {7 r, M2 [. c0 G! v

* \( v  m6 W* }  I  f; J% N自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
( y) n  v5 N6 t1 N! R0 D* r2 I+ X5 i+ I4 {4 ~
意大利芝士餅$42（ b）
3 M' Z3 w; t- \# q6 b9 a6 U/ |2 Gtvb now,tvbnow,bttvb       
5 C, a: m! {: y; b0 ]. b* [; A3 n自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
. G+ O7 n5 f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F, s7 s( T" ~* r) A/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花卉藝術蛋糕
) o; ]+ \8 T4 l  Lwww2.tvboxnow.com        9 H; o5 k) L- n; F4 J7 y
身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ 公仔箱論壇- b' B" B; E7 q; b  F
公仔箱論壇- D: V) i3 c; E% j5 m; b5 r
        公仔箱論壇- x  t$ f1 H7 N
Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
! ]7 V2 W7 n6 k! z公仔箱論壇
4 k, m: }. D; c, Nwww2.tvboxnow.com伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
" y! u; {) z& J7 Z! cwww2.tvboxnow.com        公仔箱論壇1 [( R5 K  H1 n( i* v1 D4 P3 }
賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
8 x' P5 p2 \2 W2 `0 P! Gwww2.tvboxnow.com
6 I, z, {! Q# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) t9 K" o# w. O3 Z( |
作者: hippy_123    時間: 2010-8-6 11:34 AM

感謝分享。
作者: c8x    時間: 2010-8-7 04:23 PM

very good thanks
作者: Joeyliu0814    時間: 2010-8-7 11:54 PM

唔該哂 ^^
, C3 I2 U- i2 R/ q公仔箱論壇睇落唔錯



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0